Bộ Y tế khuyến cáo: Người dân vùng bão lũ không sử dụng gia súc, gia cầm chết chế biến thực phẩm, nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm. Với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mì gói, nước uống đóng chai...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người dân vùng bão lũ không sử dụng gia súc, gia cầm chết chế biến thực phẩm. Với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mỳ gói, nước uống đóng chai...
Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đắk Lắk vừa đưa ra khuyến cáo người dân khi phát hiện gia cầm có dấu hiệu chết nhiều, không rõ nguyên nhân cần báo cho cơ quan chức năng kiểm tra, xử lý và tuyệt đối không sử dụng thịt gia cầm chết để chế biến món ăn.