Tags:

Gan ngỗng

• 

  'Cuộc chiến gan ngỗng’ ở New York

  Gan ngỗng là đỉnh cao của ẩm thực hay là bằng chứng về sự tàn bạo của con người đối với động vật?
• 

  Pháp: Tranh cãi quanh món pate gan ngỗng sản xuất trong phòng thí nghiệm

  Món pate gan ngỗng không thể được gọi là tinh hoa ẩm thực nước Pháp nếu được sản xuất trong phòng thí nghiệm.
• 

  Phản đối hình thức nuôi nhốt tàn nhẫn, New York cấm bán gan ngỗng, gan vịt

  Với 42 phiếu ủng hộ và 6 phiếu chống, Hội đồng lập pháp thành phố New York (Mỹ) đã thông qua một dự luật cấm các nhà hàng và cơ sở kinh doanh gan ngỗng hoặc vịt, nguyên liệu chính để chế biến một trong những món đặc sản và xa xỉ trên thế giới.

Xem tiếp