Nghiên cứu về các hormone kiểm soát cảm giác thèm ăn, đặc biệt là glucagon-like peptide 1 (GLP-1) – nền tảng của các loại thuốc chống béo phì đình đám như Ozempic, Wegovy và Mounjaro – đang được giới khoa học đánh giá là ứng viên sáng giá cho giải Nobel Y Sinh 2025, giải đầu tiên mở màn cho mùa Nobel năm nay.
Giới khoa học đã phát hiện một chất tự nhiên trong rau chân vịt có khả năng giúp giảm cảm giác thèm ăn và ngăn được nguy cơ béo phì.