Việc tự sản, tự tiêu chỉ là giải pháp tạm thời, thiếu căn cơ mà người chăn nuôi bất khả kháng phải lựa chọn.
Chủ trương tái cơ cấu ngành chăn nuôi là nhằm làm đời sống người chăn nuôi được tăng lên, nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường sinh thái, hướng đến ngành chăn nuôi hiện đại, hiệu quả, chất lượng.
Gần 2 năm qua, trong khi giá thịt gia súc, gia cầm liên tục giảm khiến người chăn nuôi phải “gồng mình” chịu lỗ thì các khâu phân phối trung gian vẫn có lãi.
Ông Nguyễn Xuân Dương (ảnh), Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) cho biết: Khu vực trung du, miền núi phía Bắc với nhiều ưu đãi về điều kiện tự nhiên và lợi thế thị trường cần tái cơ cấu ngành chăn nuôi, đặc biệt cần chú trọng phát triển chăn nuôi trang trại theo quy mô lớn.
Khác với diễn biến nóng về giá so với cùng kỳ năm 2011, thịt lợn đang bị người tiêu dùng “rẻ rúng” dù giá hạ, nguồn cung dồi dào.