Cây sen

Nâng chất lượng và giá trị cây sen Đồng Tháp

Trong khuôn khổ Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ III năm 2026, ngày 20/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, Ban Thường vụ Đảng ủy phường Cao Lãnh và các đơn vị liên quan tổ chức hội thảo sen với chủ đề "Từ ngành hàng sen đến hệ sinh thái kinh tế sen".

Mở hướng phát triển xanh và chế biến sâu từ cây sen

Từ những vùng ruộng thấp trũng thường xuyên ngập úng, nhiều diện tích đất lúa bỏ hoang hoặc sản xuất kém hiệu quả, nông dân tại tỉnh Quảng Trị đang từng bước tạo dựng sinh kế ổn định nhờ chuyển đổi sang trồng sen lấy hạt.

Đồng Tháp kể câu chuyện tăng giá trị cho cây sen

Sen không chỉ là biểu tượng văn hóa, mà còn là một trong những ngành hàng chủ lực nằm trong Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Đồng Tháp. Tỉnh tập trung nâng cao giá trị ngành hàng sen theo hướng chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và giảm chi phí, nâng cao chất lượng.

Hướng đi mới cho cây sen Nam Đàn

Cây sen không chỉ mang đến cho người nông dân huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) nhiều giá trị về mặt nông nghiệp, mà còn là sản phẩm tạo dựng thương hiệu du lịch địa phương, góp phần thu hút hàng triệu du khách về thăm quê Bác.

Đồng Tháp: Xây dựng hình ảnh đặc thù qua các sản phẩm từ cây sen

Tỉnh Đồng Tháp được đánh giá là một trong những địa phương có nhiều đặc sản độc đáo và có tiềm năng, trong đó có các món ẩm thực từ sen vô cùng hấp dẫn và đa dạng. Từ ngó sen, hạt sen, tim sen cho đến lá sen đều có thể sử dụng để tạo ra nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn khó quên, tốt cho sức khỏe.

Phát triển cây sen thành sản phẩm đặc trưng trên quê hương Bác

Vào tháng 5, tại xã Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An), những đầm sen bắt đầu khoe sắc, tỏa ngát hương thơm, đây cũng là nét đặc trưng cuốn hút du khách thập phương mỗi khi đến tham quan quê hương Bác.