Cá mè

Tags:
Cá mè

Phát hiện cơ sở bán chả cá chứa hàn the ở Cần Thơ

Ngày 15/12, thông tin từ Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố vừa kiểm tra, phát hiện hàng chục cân chả cá mè có chứa hàn the tại một cơ sở ở quận Ninh Kiều.
Thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản vùng hồ Hòa Bình

Ngày 12/8, tại vùng hồ sông Đà thuộc địa phận tỉnh Hòa Bình, Chi cục Thủy sản Hòa Bình phối hợp với các đơn vị tổ chức thả 35.000 con cá giống các loại gồm: cá lăng, cá chiên trắm, cá mè, cá trôi, cá diêu hồng…
Khai thác hiệu quả nguồn lợi thủy sản lòng hồ Trị An

Hồ Trị An có tổng diện tích hơn 323 km2, nằm trên địa bàn 4 huyện: Vĩnh Cửu, Trảng Bom, Thống Nhất và Định Quán (Đồng Nai). Khoảng gần 1.200 hộ dân đăng ký khai thác thủy sản khu vực lòng hồ, mỗi năm ngư dân đánh bắt được khoảng 5.000 tấn cá các loại, trong đó nhiều nhất là cá cơm, cá mè dinh và cá chép.
Thông tin 'thủy sản ở Hà Nội nhiễm kim loại nặng' chưa có cơ sở

Thông tin cho rằng: “trong tổng số 240 mẫu thủy sản gồm; Cá chim, cá trôi, cá trắm, cá mè, trai, cua, ốc, rô phi lấy từ 16 hồ trên địa bàn Hà Nội thì hầu hết đều nhiễm chì, thủy ngân, asenic, nikel, chrome…” được cho là chưa có cơ sở .
Gỏi cá mè 'đè' cá chép

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...