Tags:

Cà phê chế biến

• 

  Tăng tỷ lệ cà phê nhân chế biến sâu

  Lâu nay, Việt Nam chủ yếu vẫn xuất khẩu cà phê nhân, cà phê chế biến sâu còn rất nhiều hạn chế nên giá trị gia tăng còn thấp.
• 

  Tăng thu nhập từ cà phê chế biến sâu

  Đắk Lắk là địa phương có diện tích, sản lượng cà phê nhiều nhất nước, nhưng lâu nay xuất khẩu chủ yếu là cà phê nhân xô cà phê nguyên liệu)còn cà phê chế biến sâu đạt quá thấp so, chỉ chiếm 7 - 10% tổng sản lượng cà phê nhân trong từng niên vụ.
• 

  Bài toán nâng cao giá trị gia tăng cà phê

  Việt Nam cần sớm có chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế trong, ngoài nước đầu tư tăng tỷ trọng cà phê chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng của ngành cà phê.
• 

  Cà phê chế biến vô danh

  Dự kiến trong năm 2014, cả nước sẽ xuất khẩu khoảng 1,5 triệu tấn cà phê, đạt giá trị đạt hơn 3 tỉ USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2013. Tuy nhiên, nhìn về quá khứ “ba chìm bảy nổi” và thực trạng ngành cà phê hiện nay, không ít người trong cuộc vẫn nặng nỗi lo.

Xem tiếp