Tags:

Curcumin

• 

  Bí mật lợi ích sức khỏe từ nghệ

  Từ lâu đã xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình trên khắp thế giới, nghệ giờ đây không chỉ đơn thuần là một gia vị. Trong vài thập kỷ gần đây, nghệ nổi lên như một phương thuốc tự nhiên nhờ hoạt chất curcumin – hợp chất có tác dụng sinh học mạnh mẽ được cho là mang lại phần lớn lợi ích sức khỏe của nghệ.
• 

  Nâng tầm vị thuốc cổ truyền thành thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng quốc tế

  Trung tâm hợp tác và chuyển giao tri thức ĐH Quốc gia Hà Nội và các nhà sáng chế ở Bắc Kạn đã dày công tìm tòi, nghiên cứu và sáng tạo thành công dây chuyền máy móc sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe với thành phần chính là hoạt chất curcumin từ củ nghệ nếp vàng được trồng tại Bắc Kạn.
• 

  Chiết xuất thành công nano curcumin 95% tinh chất từ nghệ vàng Bắc Kạn

  Cơ hội cho đồng bào dân tộc tỉnh Bắc Kạn trồng và tiêu thụ nghệ nếp vàng đã được mở ra. Và điều này cũng đồng nghĩa với việc, cơ hội chữa rất nhiều căn bệnh mãn tính như dạ dày, đại tràng, mỡ máu, gan nhiễm mỡ… thậm chí là tiêu diệt tế bào ung thư cũng được “rộng mở”.
• 

  Bước đột phá mới trong kiểm soát ung thư

  Một trở ngại lớn để phát triển Curcumin (Curcuminoid hay tinh nghệ) như một phương thuốc điều trị ung thư là hoạt tính sinh học thấp.Tuy nhiên các nghiên cứu khẳng định Curcumin có hiệu quả tốt với những ung thư trên đường tiêu hoá nếu sử dụng qua đường uống.

Xem tiếp