Trung tâm hợp tác và chuyển giao tri thức ĐH Quốc gia Hà Nội và các nhà sáng chế ở Bắc Kạn đã dày công tìm tòi, nghiên cứu và sáng tạo thành công dây chuyền máy móc sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe với thành phần chính là hoạt chất curcumin từ củ nghệ nếp vàng được trồng tại Bắc Kạn.
Cơ hội cho đồng bào dân tộc tỉnh Bắc Kạn trồng và tiêu thụ nghệ nếp vàng đã được mở ra. Và điều này cũng đồng nghĩa với việc, cơ hội chữa rất nhiều căn bệnh mãn tính như dạ dày, đại tràng, mỡ máu, gan nhiễm mỡ… thậm chí là tiêu diệt tế bào ung thư cũng được “rộng mở”.
Một trở ngại lớn để phát triển Curcumin (Curcuminoid hay tinh nghệ) như một phương thuốc điều trị ung thư là hoạt tính sinh học thấp.Tuy nhiên các nghiên cứu khẳng định Curcumin có hiệu quả tốt với những ung thư trên đường tiêu hoá nếu sử dụng qua đường uống.