Chế biến thức ăn

Lợi dụng giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, nhiều cơ sở thu gom nguyên liệu trôi nổi

“Một trong những nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm thời gian qua là tình trạng một số cơ sở được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm, nhưng thu gom nguyên liệu trôi nổi để chế biến thức ăn", Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết tại họp báo Chính phủ chiều 1/6.

Lào Cai: Lắp camera giám sát bữa ăn tại các trường Trung học phổ thông

Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Lào Cai vừa ban hành văn bản chỉ đạo các trường Trung học Phổ thông trên địa bàn trước ngày 10/01/2024 phải hoàn thành thực hiện lắp đặt camera giám sát toàn bộ khu vực chế biến thức ăn, khu vực chia suất ăn và khu vực ăn của học sinh; tạo tài khoản và công khai tài khoản truy nhập camera để cha mẹ học sinh, tổ chức, đoàn thể, các cơ quan truy cập giám sát.

Phê duyệt Đề án Phát triển công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang đã ký Quyết định số 1625/QĐ-TTg phê duyệt Đề án Phát triển công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi đến năm 2030.

Truyện cười: Kẹo cao su cho dân Singapore

Một du khách Singapore ăn trong một nhà hàng ở Bangkok. Sau khi thưởng thức xong món chân gà, ông này giơ một cái xương lên bảo anh bồi rằng ở Singapore, người ta đưa xương này vào nhà máy, chế biến thức ăn gia súc và xuất sang Thái Lan. Sau món tráng miệng, ông khách lại lên giọng ở Singapore người ta thường chiết vitamin từ vỏ chuối, xuất sang Thái…

Cơ cấu lại chuỗi chăn nuôi để giảm chi phí, nâng cao sức cạnh tranh

Tại hội nghị "Bàn giải pháp thúc đẩy phát triển chăn nuôi lợn và tăng cường công tác quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi" do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức sáng 18/3, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, trước việc phải nhập khẩu rất lớn lượng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, đề án Phát triển công nghiệp chế biến thức ăn đang được xây dựng sẽ hướng đến giải quyết vấn đề thức ăn chăn nuôi theo từng vùng, miền gắn với các cơ sở chăn nuôi.

Nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm tự đóng hộp, hút chân không không đúng cách

Việc chế biến thức ăn, bảo quản thực phẩm tự đóng hộp, hút chân không không đúng cách có thể sinh ra vi khuẩn sản sinh ra độc tố botulinum. Đây là loại độc tố có thể ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe con người, thậm chí gây tử vong.

Phạt doanh nghiệp cung cấp suất ăn gây ngộc độc ở Bắc Ninh 192 triệu đồng

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có quyết định xử phạt 192 triệu đồng đối với Công ty cổ phần BK Tech Vina địa chỉ phường Võ Cường, thành phố Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh (địa chỉ nơi chế biến thức ăn thôn Chè, xã Liên Bão, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh) về hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm khiến 132 công nhân bị ngộ độc thực phẩm.

Một công nhân tử vong do bị cuốn vào trục máy trộn cám

Một công nhân tại An Giang tử vong do bị cuốn vào trục máy trộn cám chế biến thức ăn thủy sản.

Quảng Ngãi cần sớm khắc phục ô nhiễm của nhà máy thức ăn gia súc

Hàng trăm hộ dân ở thôn Trung An, xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang rất bức xúc trước tình trạng Nhà máy Chế biến thức ăn gia súc Quảng Ngãi (đóng tại Phân khu Công nghiệp Sài Gòn - Dung Quất) hoạt động gây ô nhiễm môi trường, làm đảo lộn cuộc sống của người dân.

Bé gái Nhật Bản tử vong do nhiễm vi khuẩn E. coli

Chính quyền thành phố Maebashi, miền Đông Nhật Bản, ngày 13/9 cho biết một bé gái, 3 tuổi, đã tử vong do nhiễm khuẩn E. coli - gây tiêu chảy và các bệnh đường ruột sau khi ăn tôm rán và măng mua tại cửa hàng chế biến thức ăn sẵn ở Maebashi.

Nghịch lý nhập khẩu thức ăn chăn nuôi

Là một nước nông nghiệp nhưng ước tính mỗi năm Việt Nam vẫn phải chi một lượng lớn ngoại tệ để nhập khẩu ngô hạt để chế biến thức ăn chăn nuôi.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng: Cần chấm dứt tình trạng đầu tư sản xuất tự phát, theo phong trào

Chiều 29/6, làm việc tại tỉnh Bắc Ninh về các giải pháp phát triển ngành chăn nuôi trên địa bàn, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng cho rằng để phát triển ngành chăn nuôi, phải hình thành được chuỗi giá trị khép kín từ khâu chế biến thức ăn, chăn nuôi, giết mổ, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

"Lời giải" phát triển nguyên liệu vùng chăn nuôi

Việt Nam vẫn phải nhập khẩu hàng triệu tấn ngô về phục vụ nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, đặc biệt trong nhiều năm gần đây khối lượng ngô nhập khẩu liên tục tăng. Vì vậy, phát triển sản xuất ngô và chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ngô đang là một trong những giải pháp nhằm thực hiện Đề án “Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững”.

Cục Y tế dự phòng khuyến cáo phòng bệnh tay chân miệng

Cả người lớn và trẻ em phải rửa tay thường xuyên bằng xà phòng dưới vòi nước chảy nhiều lần trong ngày, đặc biệt trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn hay cho trẻ ăn, trước khi bế ẵm trẻ, sau khi đi vệ sinh, sau khi thay tã và làm vệ sinh cho trẻ để phòng dịch chân tay miệng.

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở ĐBSCL: Cấp thiết tháo gỡ khó khăn

Hiện nay, tình hình xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam đang gặp khó khăn. Trong khi đó, nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi trong nước thiếu hụt. Chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long là việc làm cần thiết giúp giải quyết nguyên liệu cho chế biến thức ăn chăn nuôi...

Kết quả kiểm tra các chất cấm trong chăn nuôi ở Đồng Nai: Chỉ 1 công ty có chất cấm

Trước thông tin phản ánh tình trạng chăn nuôi lợn bằng "thần dược" siêu nạc ở các huyện Trảng Bom, Thống Nhất, Cẩm Mỹ (Đồng Nai), UBND tỉnh, Cục quản lý thị trường... đã chỉ đạo Chi cục QLTT tỉnh triển khai kiểm tra đồng loạt các cơ sở kinh doanh, chế biến thức ăn chăn nuôi trên địa bàn toàn tỉnh.

Tags:
Chế biến thức ăn