Nhớ canh rau muống…
Quê tôi có nhiều ao đầm, nơi rau muống phát triển rất tốt mà chẳng phải chăm bón gì. Người quê quanh năm vất vả, việc nọ tiếp liền việc kia, thời gian dành cho việc nấu nướng không nhiều nên bữa cơm quê thường là đạm bạc. Có được vài con cá đồng kho nghệ, kho tiêu hay nấu canh chua thì cũng phải có đĩa rau muống luộc hay đĩa rau vườn ăn kèm thì mới ngon.