201 cơ sở sản xuất bún tươi và hệ thống phân phối bún tươi tại TP. Hồ Chí Minh sẽ được Sở Công Thương và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban nhân dân các quận, huyện của TP Hồ Chí Minh kiểm tra.
Tại thành phố Hà Nội không phát hiện mẫu bún nào có sử dụng hóa chất cấm Tinopal, Foocmol; hàm lượng các phụ gia (Natri sulfit, Natri Benzoate) đều trong giới hạn cho phép.