Một phân tích tổng hợp vừa công bố trên BMC Gastroenterology khẳng định việc ăn nhiều rau họ cải - như bông cải xanh (súp lơ xanh), bắp cải, súp lơ và cải Brussels - có thể giảm 20% nguy cơ mắc ung thư đại tràng so với người ăn ít.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy một hợp chất tự nhiên có trong bông cải xanh, cần tây và một số loại thực vật khác có khả năng ngăn tóc đen chuyển sang bạc.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, người nông dân Australia đang hy vọng không lâu nữa họ sẽ có thể sản xuất ra các viên thuốc bổ từ bông cải xanh và súp lơ.