Tags:

An toàn vệ sinh

• 

  Tạm dừng sản xuất, kinh doanh một phần cơ sở cung cấp bình nước đóng chai có đỉa

  Ngày 12/5, thông tin từ Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Quảng Bình) cho biết, liên quan vụ việc phát hiện đỉa trong nước uống đóng bình loại 20 lít xảy ra trên địa bàn, Tổ công tác liên ngành gồm Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh chủ trì, phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan trên địa bàn huyện Lệ Thủy tiến hành làm việc, kiểm tra công tác sản xuất tại Công ty cổ phần nước khoáng Bang.
• 

  Siết chặt quản lý thực phẩm gắn mác 'sạch': Bài cuối: Phối hợp kiểm soát an toàn thực phẩm từ gốc đến ngọn

  Hiện nay, TP Hồ Chí Minh muốn kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm từ gốc đến ngọn cần phải phối hợp với các địa phương để truy xuất nguồn gốc sản phẩm trước khi đưa về TP Hồ Chí Minh tiêu thụ; tiếp tục tăng cường kiểm tra, kiểm soát thực phẩm tại các siêu thị, cửa hàng... để ngăn chặn thực phẩm bẩn kịp thời.
• 

  Ba chị em bị ngộ độc sau khi ăn thịt cóc

  Tối 15/10, theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đang theo dõi vụ 3 người ăn thịt cóc phải nhập viện điều trị vì ngộ độc.
• 

  Thịt lợn mát sẽ thay thế dần thịt lợn tươi sống

  Việt Nam cũng là một trong số ít các quốc gia trên thế giới còn sử dụng dạng thịt ấm (warm meat) ngay sau giết mổ, loại thịt mà sẽ ngay lập tức bị giảm chất lượng do không kìm hãm được hoạt động của vi sinh vật, enzyme và rất khó để kiểm soát tình trạng an toàn vệ sinh.
• 

  Vô tư giết mổ gia cầm tại chợ trong mùa dịch cúm

  Mặc dù, Hà Nội và nhiều thành phố khác đã cấm giết mổ gia cầm tại chợ từ lâu. Tuy nhiên, trên thực tế, việc mua bán, giết mổ gia cầm sống tại chợ vẫn diễn ra thường xuyên, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh, đặc biệt khi mùa cúm gia cầm đang có nguy cơ bùng phát.
• 

  Xử phạt tiệm bánh mì làm 173 người ngộ độc

  Sở Y tế Bến Tre đã ra quyết định xử phạt tiệm bánh mì Minh Tuyến (số 308B, đường Đồng Khởi, phường Phú Khương, thành phố Bến Tre) số tiền 11 triệu đồng do 4 lỗi vi phạm liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem tiếp