Tags:

Ẩm thực việt

• 

  Quảng bá ẩm thực Việt qua lớp học làm nem tại Brussels

  Trong không gian ấm áp của một lớp học tại Trường Nghệ thuật quận Uccle, thủ đô Brussels, hương thơm của hành, tỏi, hạt tiêu, rau thơm và thịt tươi hòa quyện, lan tỏa nhẹ nhàng, gợi mở một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị. Tối 18/12, tại đây đã diễn ra lớp học làm nem – món ăn truyền thống mang đậm hồn cốt văn hóa ẩm thực Việt Nam – thu hút sự tham gia hào hứng và tò mò của đông đảo học viên châu Âu.
• 

  Tấm lòng Việt Nam tại Hội chợ Giáng sinh từ thiện quốc tế Minsk 2025

  Trong không khí náo nức tại Hội chợ Giáng sinh từ thiện quốc tế Minsk (Belarus) 2025 của những ngày gần Năm mới, gian hàng Việt Nam nổi bật như một điểm đến thu hút khách tham dự với không gian trang trí sống động, giới thiệu hình ảnh đất nước, con người, du lịch và ẩm thực Việt Nam.
• 

  Grab tôn vinh di sản và ẩm thực Việt Nam tại Quảng trường Thời Đại, New York

  Việt Nam tiếp tục được quảng bá ra thế giới thông qua chiến dịch truyền thông mới của Grab tại Quảng trường Thời Đại (New York, Mỹ) với những hình ảnh đặc trưng về văn hóa, du lịch và ẩm thực Việt Nam xuất hiện trên các màn hình quảng cáo cỡ lớn giữa trung tâm Manhattan.
• 

  Món Việt 'áp đảo' Top 100 món sợi ngon nhất thế giới

  Bảng xếp hạng Top 100 món sợi ngon nhất do TasteAtlas công bố trong khuôn khổ giải thưởng TasteAtlas 2025/2026 cho thấy, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ hai trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh với tổng 18/100 món, khẳng định sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt trải dài từ Bắc vào Nam.
• 

  Ngày của phở (12/12): Viết nên di sản, tạo nên bản sắc

  Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, hiếm có món ăn nào đạt đến tầm biểu tượng, gói trọn cả ký ức, hương vị và bản sắc dân tộc như phở. Giản dị mà tinh tế, bình dị mà sang trọng, phở đã vượt ra khỏi phạm vi một món ăn để trở thành “đại sứ văn hóa” của Việt Nam trên trường quốc tế.
• 

  Ẩm thực Việt Nam thăng hạng lên top 16 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

  Trong danh sách 100 nền ẩm thực hàng đầu thế giới do Taste Atlas công bố, Việt Nam bất ngờ vượt qua đại diện Thái Lan, đứng vị trí thứ 16, tăng 3 bậc so với năm 2024 và 6 bậc so với năm 2023.
• 

  Phở bò đứng thứ 9 trong danh sách các món ngon nhất Đông Nam Á

  Phở Việt Nam tiếp tục khẳng định sức hút khi được chuyên trang TasteAtlas xếp thứ 9 trong Top 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á. Thành tích này không chỉ phản ánh vị thế ngày càng vững chắc của phở trong lòng thực khách quốc tế, mà còn cho thấy sức sống mạnh mẽ của ẩm thực Việt ở thời điểm hiện tại.
• 

  100 món ngon từ sợi gạo lập kỷ lục tại Ngày hội Sợi gạo Việt 2025

  Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.
• 

  Ẩm thực - nhịp cầu văn hóa nối Việt Nam với bạn bè thế giới

  Bánh mì, nem và cà phê, những món ăn đặc trưng gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam đã thu hút đông đảo khách tham quan tại Hội chợ Bazar ASEAN - Trung Quốc 2025, diễn ra ngày 1/11 tại Công viên Francisco Miranda, thủ đô Caracas (Venezuela).
• 

  Hội chợ Mùa Thu: Ẩm thực sông nước miền Tây 'níu chân' du khách

  Đến với Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Đông Anh, Hà Nội), người dân sẽ được hòa mình vào một không gian rộng lớn, sống động, tái hiện nét phong phú và đa dạng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, khu trưng bày của các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ, một vùng đất sông nước trù phú, giàu phù sa cũng mang đến hội chợ nhiều sản vật đặc trưng với hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng đầy ấn tượng.
• 

  Điểm tin 28/10: ‘Thu mỹ vị’: Điểm hẹn ẩm thực Việt từ 34 tỉnh, thành phố tại Hội chợ mùa thu 2025

  Bản tin trong ngày 28/10 của Báo Tin tức và Dân tộc có những thông tin nổi bật sau: Hỏa hoạn bùng phát trong ngôi nhà cấp 4, một người tử vong; ‘Thu mỹ vị’: Điểm hẹn ẩm thực Việt từ 34 tỉnh, thành phố tại Hội chợ mùa thu 2025; TP Hồ Chí Minh: Lan tỏa ý thức phân loại chất thải y tế, chung tay vì môi trường xanh; Đà Nẵng: Cảnh báo nguy cơ mất an toàn khi lưu thông trên đường Như Nguyệt; Tình người Hội An ngày mưa lụt; Gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Lào ở Điện Biên
• 

  ‘Thu mỹ vị’: Điểm hẹn ẩm thực Việt từ 34 tỉnh, thành phố tại Hội chợ mùa thu 2025

  Tại Hội chợ mùa Thu 2025, không gian “Thu Mỹ Vị” trở thành điểm hẹn hấp dẫn của người dân và du khách, nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực đến từ 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Giữa tiết trời thu, hương thơm từ các gian hàng lan tỏa khiến bước chân người qua lại như chậm hơn, dừng lại để khám phá, thưởng thức và cảm nhận ẩm thực nhiều vùng miền.
• 

  'Thu Mỹ Vị' hội tụ tinh hoa ẩm thực Việt

  Lễ hội ẩm thực Thu Mỹ Vị được tổ chức tại không gian ngoài trời Hội chợ mùa Thu 2025, gồm các gian hàng giới thiệu đặc sản, tinh hoa ẩm thực từ khắp các tỉnh thành trên cả nước. "Thu Mỹ Vị” mang đến cho thực khách bức tranh toàn cảnh tinh hoa ẩm thực Bắc - Trung – Nam, thực khách không chỉ thưởng thức món ăn, mà còn nếm được hồn phố, tình quê và bản sắc văn hóa con người Việt Nam.
• 

  Ẩm thực Việt hấp dẫn top đầu thế giới

  Tạp chí Condé Nast Traveller tháng 10/2025 công bố các bảng xếp hạng trong khuôn khổ giải thưởng thường niên Readers’ Choice Awards 2025, do độc giả toàn cầu tham gia bình chọn. Theo đó, Việt Nam xếp thứ 4 trong danh sách những quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2025.
• 

  Ẩm thực Việt 'lên ngôi' giữa lòng thủ đô Ấn Độ

  Chiều 11/10, dưới sự đăng cai của Malaysia - Chủ tịch luân phiên Ủy ban Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) tại New Delhi (ANDC), Hội chợ Văn hóa và ẩm thực ASEAN 2025 (ASEAN Bazaar 2025) đã diễn ra sôi động tại thủ đô New Delhi của Ấn Độ.
• 

  Lan tỏa hình ảnh Việt Nam năng động và giàu bản sắc tại Argentina

  Ngày 9/10, Đại sứ quán Việt Nam tại Argentina đã tổ chức trang trọng lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025) tại thủ đô Buenos Aires, kết hợp với Liên hoan Ẩm thực Việt Nam mang chủ đề “Ẩm thực Việt Nam: Hành trình của hương vị, văn hóa và di sản”.
• 

  Ẩm thực Việt Nam và ASEAN tỏa sáng tại Triển lãm Ẩm thực Quốc tế ở Hàn Quốc

  Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, Triển lãm Quốc tế Ẩm thực Công nghiệp Namdo 2025 (NICE 2025) đã chính thức khai mạc ngày 1/10 tại thành phố Mokpo, tỉnh Jeollanam-do của Hàn Quốc.
• 

  Ẩm thực Việt Nam ghi dấu ấn tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025

  Ẩm thực Việt Nam vừa tỏa sáng tại Cuộc thi Culinaire Malaysia 2025 khi đội tuyển đầu bếp Việt Nam xuất sắc giành nhiều giải thưởng, trong đó có Huy chương Vàng danh giá và tấm vé bước vào vòng Chung kết Global Chef tại Wales – Anh Quốc năm 2026.
• 

  Tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt Nam qua sáng tạo, trải nghiệm và kết nối cộng đồng

  Lấy cảm hứng từ tình yêu ẩm thực, sự sáng tạo và tinh thần gắn kết của cộng đồng yêu ẩm thực trên TikTok, TikTok tổ chức sự kiện TikTok Food Fest 2025 - Đa Tầng Mỹ Vị vào ngày 19 và 20/9/2025 tại Dinh Độc Lập.
• 

  'Ngày Việt Nam Hy Lạp' tại thành phố Edessa

  Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025) và 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam-Hy Lạp, trong các ngày từ 4 đến 6/9, Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp đã triển khai sự kiện “Ngày Việt Nam Hy Lạp" tại thành phố Edessa, với hai hoạt động chính là Lễ hội ẩm thực Việt Nam và "Những ngày phim Việt Nam".

Xem tiếp