Đạm bạc

Bữa sáng 5.000 đồng của ‘ông chủ’ kho ý tưởng từ thiện

Nguyễn Bá Lương tự nhận mình là “người nhà quê” với bữa sáng luôn chỉ là củ khoai, bắp ngô hay cơm chay đạm bạc. Chi phí cho cá nhân tối giản nhưng Lương cùng các cộng sự của mình đã góp công, góp của để đem tới hàng vạn suất quà cho những người có hoàn cảnh khó khăn tại Hà Nội trong đại dịch COVID-19 căng thẳng này.

Bữa sáng 5.000 đồng của ‘ông chủ’ kho ý tưởng từ thiện

Nguyễn Bá Lương (sinh năm 1980) xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, Hà Nội tự nhận mình là “người nhà quê” với bữa sáng luôn chỉ là củ khoai, bắp ngô hay cơm chay đạm bạc. Chi phí cho cá nhân tối giản nhưng Lương cùng các cộng sự của mình đã góp công, góp của để đem tới hàng vạn suất quà cho những người có hoàn cảnh khó khăn tại Hà Nội trong đại dịch COVID-19 căng thẳng này.

Thèm cơm mẹ nấu

Hôm chủ nhật tuần rồi, con ghé nhà bạn chơi. Bữa cơm trưa được mẹ bạn dọn ra. Đạm bạc thôi, chỉ trứng chiên, rau luộc chấm nước mắm tỏi ớt, ấy thế mà con thấy sao thân thương quá.

Nhớ canh rau muống…

Quê tôi có nhiều ao đầm, nơi rau muống phát triển rất tốt mà chẳng phải chăm bón gì. Người quê quanh năm vất vả, việc nọ tiếp liền việc kia, thời gian dành cho việc nấu nướng không nhiều nên bữa cơm quê thường là đạm bạc. Có được vài con cá đồng kho nghệ, kho tiêu hay nấu canh chua thì cũng phải có đĩa rau muống luộc hay đĩa rau vườn ăn kèm thì mới ngon.

Lời Bác dạy theo suốt cuộc đời

Từ lần gặp Bác Hồ đầu tiên khi mới 14 tuổi, sau này, NSND Chu Thúy Quỳnh (ảnh) còn có rất nhiều lần được gặp và trò chuyện cùng Bác, được nghe Bác dạy bảo, được ngồi ăn cùng Bác bên mâm cơm đạm bạc… “Những lúc ấy, tôi thấy Bác không giống một vị lãnh tụ, mà như một người ông, một người thầy hiền từ, vĩ đại…”, NSND Chu Thúy Quỳnh tâm sự.