Theo một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học cho thấy ăn ớt thường xuyên có thể giúp cắt giảm nguy cơ bị bệnh tim và đột quỵ ở người.
Phong tỏa cơ quan thụ cảm chất capsaicin gây ra vị cay của ớt sẽ giúp làm giảm các cơn đau.
Các nhà khoa học cho biết việc để lạnh cơ thể ở mức độ vừa phải và một chất hóa học được tìm thấy trong ớt ngọt có thể làm tăng lượng “mỡ nâu” giúp "đốt" mỡ thừa trong cơ thể.