Nhiều người trẻ đang hối hả thanh lọc cơ thể khỏi những bức bối, uể oải, nóng trong người do ảnh hưởng từ tiệc tùng, ăn uống thả ga các đồ nướng, thức ăn cay nóng dư đạm, nhiều dầu mỡ trong những ngày xả hơi sau kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Chuỗi Pizza Hut, thuộc công ty Yum Brands (YUM) bắt đầu xu hướng đồ ăn cay. Bắt đầu từ ngày 27/1, chuỗi cửa hàng Pizza Hut sẽ tung ra món "Pizza của người yêu cay" trong một thời gian giới hạn.
ĐẶC KHU HÀNH CHÍNH HỒNG KÔNG – Media OutReach – Nếu bạn là một tín đồ của đồ ăn cay, thì bạn biết rằng ớt là cách hoàn hảo để kết hợp bất kỳ món ăn nào! Để làm hài lòng tất cả những người yêu thích món ăn cay, chuỗi cửa hàng tiện lợi 7-Eleven đã hợp tác với TABASCO®, thương hiệu nước sốt nóng huyền thoại hàng thế kỷ của Mỹ để phát triển một thực đơn mới và công thức nấu ăn độc đáo. Kết quả thế nào? Một dòng sản phẩm 7-SELECT x TABASCO® chỉ cần nhìn cũng khiến bạn chảy nước miếng.
Một thông tin đáng lưu ý đối với những người thích ăn cay khi nghiên cứu khoa học mới đây đã chỉ ra rằng việc ăn quá nhiều ớt sẽ có thể làm gia tăng nguy cơ mất trí nhớ ở người.
Sau lần đổ bộ tại Hà Nội vào tháng 5/2019, Phố Hàng Nóng tiếp tục di chuyển đến thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng. Vẫn giữ ý tưởng độc đáo “không đụng hàng” với bất kỳ lễ hội nào tại Việt Nạm, Phố Hàng Nóng là nơi các bạn trẻ có thể “ăn thả ga, quẩy hết mình” với hàng trăm món ăn cay nóng đường phố hấp dẫn tại Trung tâm Helio Center.
Hàng loạt hit triệu view của AMEE, Justa Tee, Suni Hạ Linh, Phương Ly cùng hàng trăm món ăn cay nóng tại lễ hội “Phố Hàng Nóng” khiến giới trẻ Hà Thành đứng ngồi không yên trong lễ hội độc đáo và ấn tượng được ngóng chờ nhất hè 2019.
Ngày 11/5/2019, tại Ký túc xá Đại học Kinh tế Quốc dân, lễ hội Phố hàng nóng do Trà Thanh nhiệt Dr Thanh tổ chức sẽ khai màn tại Hà Nội. Lễ hội hứa hẹn sẽ thu hút nhiều bạn trẻ Thủ đô tham gia trải nghiệm “Thách thức nóng mà vẫn tươi” cùng hàng trăm món ăn cay nóng và đêm nhạc hội quy tụ hàng loạt ngôi sao giải trí.
Không chỉ là gia vị có tác dụng "đưa đẩy" sự khoái khẩu của nhiều người trong khi ăn, ớt tươi còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người.
Hàn Quốc, đất nước sản sinh ra món kimchi nổi tiếng đang phải đối mặt với tình trạng “thâm hụt kimchi” ngày càng gia tăng. Hiện đất nước này đang nhập khẩu món ăn cay nóng này nhiều hơn là xuất khẩu chúng.
Món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá sẽ rất thích hợp trong những ngày mát trời.
Hiện tượng nội nhiệt (nóng từ bên trong cơ thể) xảy ra do nhiều nguyên nhân: mất nước, ăn nhiều thức ăn cay, nóng, áp lực công việc...