Vi sinh vật

Vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Quảng Ngãi: Thực phẩm nhiễm vi sinh vật

Ngày 20/12, Sở Y tế Quảng Ngãi đã có báo cáo công bố Kết quả điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Hội thảo quốc tế về chẩn đoán phân tử trong vi sinh vật và bệnh

Ngày 11/12, tại phường Quy Nhơn Nam, Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam và Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE) tổ chức Hội thảo quốc tế về chẩn đoán phân tử trong vi sinh vật và bệnh.

Vi sinh vật mở đường cho vật liệu xây dựng xanh, thay thế xi măng truyền thống

Theo phóng viên TTXVN tại Israel, một loại vật liệu xây dựng đột phá đang được phát triển tại Viện Công nghệ Israel (Technion) sử dụng vi sinh vật thay vì xi măng để kết dính các hạt cát, đồng thời hấp thụ khí CO₂ trong không khí, yếu tố góp phần lớn vào hiện tượng nóng lên toàn cầu.

Nga phát triển công nghệ chiết xuất chất béo từ vi sinh vật

Các nhà khoa học tại Đại học Kỹ thuật quốc gia Omsk (OmSTU) của Nga đang phát triển một công nghệ sinh học mới, cho phép chiết xuất chất béo và dầu ăn từ vi sinh vật. Công nghệ này hứa hẹn sẽ nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và tạo ra các sản phẩm lành mạnh, cân bằng hơn.

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm gần đây có nguyên nhân do vi sinh vật

Điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, nhất là vi khuẩn gây bệnh đường ruột dẫn tới các vụ ngộ độc.

Phát hiện đầu tiên trên thế giới về một loại vi sinh vật đặc hữu của New Zealand

Theo phóng viên TTXVN tại châu Đại Dương, một nhóm nhà nghiên cứu tại Đại học Canterbury và Đại học Waikato của New Zealand mới đây đã tìm ra một loại vi sinh vật địa nhiệt đặc hữu ở quốc gia có hệ sinh thái thú vị bậc nhất thế giới này. Đây được cho là khám phá đầu tiên trên thế giới về một loài vi sinh vật đặc hữu.

Vụ ba trẻ nhập viện tại Lạng Sơn: Thức ăn bị nhiễm vi sinh vật Coliform và E.coli

Theo kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn, nước uống của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, ba trẻ (từ 2 - 5 tuổi) là học sinh Trường Mầm non xã Hòa Bình (huyện Văn Quan) có triệu chứng đau bụng, buồn nôn phải vào Trung tâm Y tế huyện Văn Quan để điều trị (từ đêm 25 đến ngày 26/10) là do dụng cụ chứa thức ăn và thức ăn nhiễm vi sinh vật (Coliform và E.coli).

Các nhà khoa học xây dựng thành công cơ sở dữ liệu gene vi sinh vật toàn cầu

Các nhà khoa học từ Mỹ, Anh, Đức, Tây Ban Nha và Trung Quốc đã xây dựng thành công bộ cơ sở dữ liệu gene vi sinh vật toàn cầu đầy đủ nhất từ trước tới nay. Đây là bước tiến lớn có giá trị đối với hoạt động nghiên cứu vi sinh vật trên thế giới.

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đà Nẵng: Thức ăn nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép

Liên quan đến vụ việc ngộ độc thực phẩm khiến 230 người tại huyện Hòa Vang, ngày 17/5, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết nguyên nhân gây ra ngộ độc là do người dân ăn phải thức ăn bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.

Vi sinh vật ăn kim loại gặm nhấm xác tàu Titanic dưới đáy đại dương

Một đội quân vi sinh vật đang gặm nhấm phần xác còn sót lại của tàu Titanic dưới đáy Đại Tây Dương. Các chuyên gia cảnh báo con tàu huyền thoại sẽ sớm hóa thành cát bụi hoàn toàn.

Lại xảy ra ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn nhiễm vi sinh vật

Ngày 30/7, Sở Y tế Hà Nội cho biết đã có kết quả điều tra rối loạn tiêu hóa của 19 học viên của Công ty Cổ phần nhân lực tương lai Việt Nam - Nhật Bản thuê địa điểm tại Trường Đào tạo nguồn nhân lực Viettinbank, xã Vân Canh, huyện Hoài Đức (Hà Nội) xảy ra vào ngày 26 - 27/7 vừa qua.