Trong thời gian qua, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh xây dựng và triển khai kế hoạch “Thực hiện công tác sơ chế tại nguồn đối với nguồn hàng nông sản thực phẩm tại các tỉnh, thành Đông Tây Nam Bộ phục vụ hoạt động kinh doanh của ba chợ đầu mối nông sản trên địa bàn thành phố.