Tags:

Nhiễm độc tố

• 

  Các triệu chứng khi bị ngộ độc Botulinum

  Các triệu chứng ngộ độc Botulinum thường xuất hiện từ 4 giờ đến 8 ngày sau khi ăn phải thức ăn nhiễm độc tố. Các triệu chứng phổ biến gồm mệt mỏi, suy nhược, chóng mặt (mất thăng bằng), thường đi kèm mờ mắt, khô miệng, khó nuốt, nôn, thậm chí liệt mặt.
• 

  Lưu ý khi dùng đồ hộp để tránh ngộ độc botulinum

  Những ngày qua, liên tiếp xảy ra các vụ việc ngộ độc botulinum ở TP Hồ Chí Minh khiến nhiều người dân lo lắng. Chuyên gia y tế cảnh báo, bất cứ ai cũng có nguy cơ ngộ độc botulinum vì đây không phải là loại vi khuẩn hiếm gặp và người dân cần có kiến thức để phòng, tránh nguy cơ ngộ độc vi khuẩn này. Thực phẩm đóng hộp là cách giúp bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố botulinum nếu chế biến, bảo quản và sử dụng không đúng cách.
• 

  TP Hồ Chí Minh: Đã có khoảng 1.300 người mua 1.559 hộp pate Minh Chay về sử dụng

  Tính đến ngày 31/8, các bệnh viện tại TP Hồ Chí Minh đã tiếp nhận 8 trường hợp bị nhiễm độc tố botulinum khi sử dụng sản phẩm pate Minh Chay. Theo các bác sĩ, độc tố botulinum có trong sản phẩm pate Minh Chay rất nguy hiểm.
• 

  TP Hồ chí Minh: Một trường hợp phải thở máy, lọc máu vì trúng độc tố trong pate Minh Chay

  Chiều 31/8, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) thông tin, Đơn vị chống độc khoa Bệnh nhiệt đới vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp bị nhiễm độc tố clostridium botulinum có trong sản phẩm pate Minh Chay.

Xem tiếp