Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thuỳ Trâm, chiều 7/5, tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, hiện cơ quan chức năng chưa thể kết luận chính xác cơ sở nào là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm này.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tập trung điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn ve sầu; khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc; xác định nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5.
Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong và 5 người khác đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Tuy đang là giai đoạn cao điểm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP); nhưng thời gần đây, liên tiếp các vụ ngộ độc tập thể vẫn xảy ra với quy mô lớn, trong đó nhiều vụ liên quan đến thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.
Chiều 5/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, thời gian gần đây, đơn vị liên tiếp tiếp nhận, điều trị nhiều trường hợp ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Ngày 5/5, tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết đã có báo cáo chính thức kết thúc vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại Trường Tiểu học Nhụy Cầm (xã Vĩnh Lộc).
Chiều 4/5, bác sĩ Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, qua quá trình điều trị, đến nay, trong tổng số 67 trường hợp nhập viện, đã có 55 bệnh nhân sức khỏe ổn định và được cho xuất viện.
Từ ngày 29/4 - 1/5, ở xã Tân Lập (Quảng Trị) ghi nhận 64 người nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt cao, tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng, nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì… Các bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa.
Chiều 1/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, tính đến 15 giờ cùng ngày đã có 64 bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Sáng 1/5, Ông Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị đang điều trị cho hàng chục bệnh nhân nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó Giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc xảy ra giữa tháng 4 vừa qua trên địa bàn xã Diễn Châu khiến hàng chục người phải nhập viện.
Kết quả xét nghiệm PCR cho thấy có sự xuất hiện của vi khuẩn Salmonella trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (Thành phố Hồ Chí Minh).
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 80 người nhập viện điều trị do ăn bánh mì thịt của Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự), Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thành Ngại vừa ký ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở này.
Ngày 28/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi văn bản, đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, phường Tân Thuận.
Trong 25 học sinh và bảo mẫu nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm tại một trường tiểu học ở TP Hồ Chí Minh, có một học sinh phải điều trị tích cực và thở máy.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Vĩnh Long, thời gian gần đây, đơn vị liên tiếp tiếp nhận các trường hợp trẻ em nhập viện do ngộ độc từ những tác nhân quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày như dung môi Aceton (nước rửa móng tay), mủ hoa sứ...
Ngày 20/4, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm diễn ra trên địa bàn, đến nay đơn vị đã tiếp nhận 60 bệnh nhân có triệu chứng nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Sở Y tế Nghệ An cho biết, tối 19/4, Sở đã phát đi công văn khẩn yêu cầu người dân từng mua bánh mì tại quán Sơn Quỳnh (Diễn Châu) vào ngày 16 và 17/4 cần đến ngay cơ sở y tế nếu có dấu hiệu bất thường về sức khỏe.