Một doanh nghiệp Thụy Điển đã ra mắt sản phẩm sữa thực vật mới đảm bảo không chứa những thành phần gây dị ứng phổ biến như lactose, gluten và các loại hạt.
Australia và Mỹ đang tranh đua trở thành nước sản xuất đại trà “siêu thực phẩm” diêm mạch và tham gia vào thị trường thực phẩm không chứa gluten trị giá hơn 6 tỉ USD vào năm 2018.