Tags:

Chè

• 

  Phụ nữ hiện đại tự tin khẳng định bản thân, chung tay kiến tạo xã hội

  Trong hành trình phát triển của đất nước, phụ nữ Việt Nam không chỉ gìn giữ những giá trị truyền thống tốt đẹp, mà còn trở thành những người tiên phong trên nhiều lĩnh vực từ nông nghiệp, khoa học công nghệ đến giáo dục, nghệ thuật, thể thao và hội nhập quốc tế. Từ những nương chè xanh mướt đến phòng nghiên cứu công nghệ cao hay đấu trường nhan sắc quốc tế, họ mang trong mình trí tuệ, bản lĩnh và khát vọng cống hiến.
• 

  Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải: Hồi sinh giống chè cổ, đưa hương trà quê vươn xa

  Giữa những đồi chè xanh ngát của vùng La Bằng, tỉnh Thái Nguyên, có một người phụ nữ đã dành trọn tâm huyết để giữ gìn và làm mới hương vị quê hương. Nghệ nhân Nguyễn Thị Hải, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hợp tác xã chè La Bằng, không chỉ là người “giữ hồn” cho cây chè trung du cổ truyền, mà còn là người tâm huyết đưa sản phẩm chè Việt bước ra thị trường bằng tư duy sáng tạo và cách làm mới.
• 

  Phát triển vùng chè Đường Hoa trở thành thương hiệu mạnh

  Vùng chè xã Đường Hoa (Quảng Ninh) giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế địa phương, nổi bật với hương vị chè đặc trưng nhờ thổ nhưỡng và khí hậu ven biển. Nhờ không ngừng đổi mới và nâng cao chất lượng, chè Đường Hoa đã trở thành sản phẩm OCOP chủ lực của tỉnh, từng bước vươn ra thị trường khu vực và quốc tế.
• 

  Nâng tầm trà La Bằng theo tư duy kinh tế nông nghiệp hiện đại

  Trong bức tranh đổi mới nông nghiệp của tỉnh Thái Nguyên, Hợp tác xã chè La Bằng là một điểm sáng về sự sáng tạo, bền bỉ trong sản xuất và xây dựng thương hiệu.
• 

  Lạ mắt với nhà máy chè cổ tại Lâm Đồng

  Giữa cao nguyên Lâm Đồng, Nhà máy chè 1927 là dấu mốc di sản của ngành trà (chè) Việt. Ra đời từ năm 1927, cơ sở gần trăm năm tuổi này lưu giữ ký ức về những mùa trà, kỹ nghệ chế biến và tinh thần lao động của nhiều thế hệ người làm trà. Ngày nay, đây là điểm du lịch độc đáo, ấn tượng, lạ mắt dành cho du khách trong và ngoài nước khi đến với tỉnh Lâm Đồng. 
• 

  Khoảnh khắc & sự kiện ngày 29/9

  * Ngày 29/9/2022: Trên 1.300 cây chè Shan Tuyết tại Hà Giang (nay là tỉnh Tuyên Quang) được công nhận là Cây Di sản Việt Nam
  * Ngày 29/9/2020: Trao Giải thưởng thiếu nhi Dế Mèn lần thứ nhất
  * Ngày 29/9/1547: Ngày sinh đại văn hào Tây Ban Nha Miguel de Cervantes
  
• 

  Du khách thích thú khám phá Nhà máy chè cổ 1927 gần 100 tuổi tại Lâm Đồng

  Trong tâm thức của nhiều du khách, Lâm Đồng gắn liền với những vườn hoa rực rỡ và khí hậu mát lành. Tuy nhiên, khi đến đây, du khách còn có cơ hội tham quan, tìm hiểu về Nhà máy chè cổ 1927 gần 100 năm tuổi.
• 

  Giữ hồn những mái nhà rêu phong dưới chân Tây Côn Lĩnh

  Ẩn mình dưới dãy Tây Côn Lĩnh hùng vĩ, làng rêu Xà Phìn, xã biên giới Thanh Thủy (Tuyên Quang) hiện ra như một bức tranh thủy mặc. Những nếp nhà sàn lợp lá cọ phủ kín rêu xanh, hòa quyện cùng mây trắng, ruộng bậc thang và những gốc chè Shan Tuyết cổ thụ, tạo nên vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính, rất riêng của miền biên viễn.
• 

  Đưa hương chè Shan Tuyết bay xa

  Dưới chân dãy Tây Côn Lĩnh, thôn Xà Phìn (xã biên giới Thanh Thủy, Tuyên Quang) có hơn 100 ha chè Shan Tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, được đồng bào Dao gìn giữ như báu vật. Phát huy sản vật quý cùng quy trình chế biến truyền thống, Hợp tác xã Trà Pèng đã mở ra hành trình gìn giữ, phát huy giá trị di sản thiên nhiên - văn hóa, đưa hương chè Shan Tuyết bay xa khỏi vùng biên cương.
• 

  Xuất khẩu sụt giảm, chè Việt chinh phục thị trường nội địa

  Trong khi hoạt động xuất khẩu chè của Việt Nam đang gặp nhiều khó khăn với sự sụt giảm cả về khối lượng và giá trị, thị trường tiêu thụ nội địa lại ghi nhận sự phát triển mạnh mẽ, đặc biệt ở phân khúc chè xanh chất lượng cao. Diễn biến này cho thấy sự dịch chuyển rõ nét trong định hướng phát triển của ngành chè Việt Nam, mở ra nhiều cơ hội mới cho sản phẩm chè trong nước.
• 

  Người dân trồng chè La Bằng (Thái Nguyên) vui niềm vui an cư

  Nhân dịp tổ chức thí điểm chương trình tập huấn phát triển vùng nguyên liệu chè bền vững tại La Bằng (tỉnh Thái Nguyên), nhãn hàng trà sữa CHAGEE đã phối hợp cùng cùng chính quyền địa phương hỗ trợ người dân khó khăn xây nhà.
• 

  Tin nóng trong nước sáng 26/6/2025

  Xin chào Quý vị và các bạn. Đây là bản tin nóng trong nước sáng ngày 26/6 của báo Tin tức và Dân tộc. Bản tin có những nội dung sau:
  - Triệt xóa băng nhóm lừa đảo công nghệ cao xuyên quốc gia, chiếm đoạt hơn 2.000 tỷ đồng.
  - Khởi tố đối tượng xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Chè Thái Nguyên”.
  - Năm người chết và bị thương do điện giật khi dọn bể bơi.
  - Phát hiện các vụ việc liên quan hàng cấm, hàng giả số lượng lớn.
  
• 

  Khởi tố đối tượng xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu 'Chè Thái Nguyên'

  Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an tỉnh Thái Nguyên) cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an tỉnh) đã có quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Đinh Văn Vương (sinh năm 1995, trú xóm Tiên Yên 2, xã Khánh Lợi, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) để điều tra, làm rõ hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu “Chè Thái Nguyên”.
• 

  Phục hưng trà Lâm Đồng

  Không chỉ là một sản phẩm nông nghiệp, trà Lâm Đồng từng là biểu tượng của vùng đất nam Tây Nguyên - nơi hội tụ tinh hoa khí hậu, đất đai, bàn tay và khối óc con người. Nhưng giữa vòng xoáy thị trường và những biến động của chuỗi cung ứng, vùng chè một thời vang danh đang đối mặt với sự thu hẹp vùng nguyên liệu, thiếu hụt nội lực và áp lực tái định vị. Từ thực trạng này, một hành trình tái sinh đã khởi động - bằng sự khát vọng giữ lại bản sắc từ những đồi chè xanh ngát và bản lĩnh của những doanh nghiệp Việt.
• 

  Đảo Sinh Tồn cấp cứu kịp thời ngư dân bị vỡ xương bánh chè

  Chiều 14/6, Bệnh xá đảo Sinh Tồn đã tiếp nhận cấp cứu ngư dân Phạm Văn Minh, sinh năm 1985, quê Bình Minh, Thanh Bình (Quảng Nam) là thuyền viên trên tàu cá QN 95489 TS, do ông Nguyễn Phước Thành làm chủ.
• 

  Giữ gìn hương vị chè Suối Giàng

  Vùng đất Suối Giàng, huyện Văn Chấn (tỉnh Yên Bái) được thiên nhiên ban tặng những cây chè Shan tuyết cổ thụ sừng sững, trường tồn với thời gian. Không chỉ là cây trồng nông nghiệp đơn thuần, chè Shan tuyết đã trở thành một phần máu thịt, một biểu tượng văn hóa, kinh tế, gắn liền với bao thế hệ người Mông nơi đây. Cây chè đã giúp bà con Suối Giàng có thu nhập, làm giàu và xây dựng bản làng ngày càng phát triển.
• 

  Yêu cầu dừng lò đốt than gây ô nhiễm môi trường tại Yên Bái

  Liên quan đến phản ánh lò đốt than gây ô nhiễm môi trường tại huyện Yên Bình (tỉnh Yên Bái), ngày 27/5, Phó Chủ tịch UBND huyện Lã Tuấn Hưng cho biết, địa phương đã yêu cầu Công ty cổ phần Chè Văn Hưng và Công ty cổ phần Than lượng tử toàn cầu dừng ngay việc đốt than tại khu vực nhà máy chè. Đồng thời, hoàn thiện các thủ tục pháp lý có liên quan để được triển khai dự án theo đúng quy định trước khi đi vào hoạt động.
• 

  Đồi chè Mộc Châu - Điểm đến hấp dẫn du khách

  Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La, từ lâu đã nổi tiếng với những đồng cỏ, những mùa hoa rực rỡ và đặc biệt là các đồi chè xanh ngát trải dài. Không chỉ mang đến nguồn nông sản chất lượng, đồi chè Mộc Châu còn trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, níu chân du khách bởi vẻ đẹp thanh bình, thơ mộng cùng những trải nghiệm độc đáo.
• 

  Từ đồi chè đến thị trường quốc tế

  Ngày Chè thế giới 21/5 không chỉ là dịp để tôn vinh văn hóa trà qua các góc nhìn lịch sử, kinh tế và nghệ thuật, mà còn là dịp để lắng nghe những câu chuyện từ chính những người đang giữ hồn cho từng búp chè Việt. Sau đây, chúng ta cùng đến Thái Nguyên - nơi cây chè không chỉ là sản vật nông nghiệp, mà là tinh hoa văn hóa để gặp gỡ những người đang giữ gìn và lan tỏa hồn cốt văn hóa vùng trung du đến thị trường quốc tế.
• 

  Ngày Chè quốc tế 21/5: Nhiều lợi ích sức khỏe khi uống trà xanh hằng ngày

  Trà xanh là loại đồ uống phổ biến trên thế giới, trong đó có nước ta. Nghiên cứu cho thấy loại đồ uống thông dụng này có thể hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa và nhiều tác dụng khác.

Xem tiếp