Ngày 8/4, Tiến sỹ, bác sỹ Trần Quang Nam, Trưởng khoa Nội tổng hợp Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, thời gian qua, đơn vị đã điều trị cấp cứu thành công cho nhiều trường hợp nhiễm axit lactic do sử dụng thuốc điều trị bệnh đái tháo đường không rõ nguồn gốc.
Ngoài chất chè, độ ngon của chè còn phụ thuộc lớn vào khâu bảo quản. Chè đã qua chế biến thì hàm lượng đường, phenon, axit lactic tăng lên, dễ bị ôxi hóa, mốc và bốc mùi.