Tags:

Thịt lợn

  • Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Cần tăng giám sát ngay tại cơ sở chăn nuôi

    Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Cần tăng giám sát ngay tại cơ sở chăn nuôi

    Liên quan đến vụ thịt lợn bệnh đưa vào trường học, tại cuộc họp báo thường kỳ do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức sáng 1/4, ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y nhấn mạnh, đây là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ dịch bệnh mà còn tác động đến hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y. Theo ông Phan Quang Minh, “lỗ hổng” hiện nay nằm ở việc quản lý chưa đồng bộ từ khâu chăn nuôi đến vận chuyển và giết mổ. Do đó, cần tăng cường giám sát, phát hiện sớm dịch bệnh ngay tại cơ sở chăn nuôi để hạn chế tình trạng động vật mắc bệnh bị đưa ra thị trường. Đồng thời, siết chặt kiểm soát vận chuyển, kiểm dịch động vật và sản phẩm động vật.

  • Siết chặt kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm sau vụ thịt lợn bệnh 'tuồn' vào trường học

    Siết chặt kiểm soát giết mổ, an toàn thực phẩm sau vụ thịt lợn bệnh 'tuồn' vào trường học

    Ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, len lỏi vào bếp ăn hàng trăm trường mầm non, tiểu học ở Hà Nội là vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.

  • Doanh nghiệp, siêu thị vào cuộc bình ổn thị trường thịt lợn

    Doanh nghiệp, siêu thị vào cuộc bình ổn thị trường thịt lợn

    Những tuần gần đây, thị trường thịt lợn tại TP. Hồ Chí Minh liên tục biến động về giá trong bối cảnh nhu cầu gia tăng dịp Tết và áp lực chi phí sản xuất, phân phối.

  • TP Hồ Chí Minh: Làm rõ thông tin thịt lợn chuyển màu tại bếp ăn trường tiểu học

    TP Hồ Chí Minh: Làm rõ thông tin thịt lợn chuyển màu tại bếp ăn trường tiểu học

    Ngày 26/1, Ủy ban nhân dân phường Bến Cát (Thành phố Hồ Chí Minh) cho biết, đơn vị đã kiểm tra, rà soát và xử lý thông tin phản ánh liên quan đến vụ việc an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Tiểu học Lương Thế Vinh tại địa phương, sau khi trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh, thông tin gây lo ngại trong phụ huynh học sinh.

  • TP Hồ Chí Minh tăng nguồn cung, ổn định giá thịt lợn dịp Tết

    TP Hồ Chí Minh tăng nguồn cung, ổn định giá thịt lợn dịp Tết

    Còn hơn một tháng nữa đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường thực phẩm, đặc biệt là thịt lợn, mặt hàng thiết yếu dịp Tết đã bắt đầu bước bước giai đoạn chuẩn bị nguồn cung tích cực.

  • Đảm bảo nguồn cung thịt lợn cung cấp dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ

    Đảm bảo nguồn cung thịt lợn cung cấp dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ

    Những ngày này, ngành chăn nuôi đang bước vào cao điểm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Trước áp lực vừa gia tăng sản lượng, vừa kiểm soát dịch bệnh và bình ổn giá, ngành chăn nuôi đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm nguồn cung an toàn, ổn định cho thị trường.

  • TP Hồ Chí Minh: Phát hiện cơ sở dùng hóa chất ‘biến’ thịt lợn thành thịt bò

    TP Hồ Chí Minh: Phát hiện cơ sở dùng hóa chất ‘biến’ thịt lợn thành thịt bò

    Ngày 22/12, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã phát hiện một đường dây làm giả thịt bò từ thịt lợn với quy mô lớn. Theo các bác sĩ, hóa chất được sử dụng để tạo màu, “biến” thịt lợn thành thịt bò có thể gây tổn thương gan và thận nếu sử dụng vượt ngưỡng cho phép.

  • Trung Quốc áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn của EU

    Trung Quốc áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn của EU

    Ngày 16/12, Bộ Thương mại Trung Quốc thông báo nước này sẽ áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) trong 5 năm. Tuy nhiên, mức thuế chính thức này sẽ thấp hơn mức thuế tạm thời được áp dụng từ tháng 9.

  • Mexico mở điều tra chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ

    Mexico mở điều tra chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ

    Chính phủ Mexico hôm 15/12 thông báo nước này chính thức khởi xướng điều tra chống bán phá giá và chống trợ cấp đối với mặt hàng đùi và vai thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ, sau khi nhiều doanh nghiệp trong nước khiếu nại về các hành vi cạnh tranh không lành mạnh trong thương mại quốc tế.

  • Ba cán bộ thú y bị bắt trong vụ thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi được đóng dấu kiểm dịch

    Ba cán bộ thú y bị bắt trong vụ thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi được đóng dấu kiểm dịch

    Ngày 18/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Cần Thơ đã khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam 3 cán bộ Thú y về hành vi “Lợi dụng chức vụ quyền hạn khi thi hành công vụ”, theo Điều 356 Bộ luật Hình sự năm 2015 (sửa đổi, bổ sung năm 2017).

  • TP. Hồ Chí Minh tăng tốc sản xuất, đảm bảo nguồn cung thịt lợn cuối năm 

    TP. Hồ Chí Minh tăng tốc sản xuất, đảm bảo nguồn cung thịt lợn cuối năm 

    Chỉ còn 4 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2026, giai đoạn cao điểm tiêu thụ thực phẩm, nhất là thịt lợn, mặt hàng thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn trong bữa ăn của người Việt.

  • Hà Nội: Khởi tố 3 bị can trong ổ nhóm giết mổ, kinh doanh thịt lợn bệnh

    Hà Nội: Khởi tố 3 bị can trong ổ nhóm giết mổ, kinh doanh thịt lợn bệnh

    Ngày 22/10, Công an thành phố Hà Nội cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với 3 đối tượng về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định tại Điều 317 Bộ luật Hình sự.

  • Trà trộn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để bán ra thị trường

    Trà trộn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để bán ra thị trường

    Ngày 18/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, đơn vị đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Lan (sinh năm 1977, trú tại thôn Đồng Vi, xã Đông Hưng, tỉnh Hưng Yên) và Nguyễn Thị Phương, (sinh năm 1981, trú tại thôn Tây Bình Cách, xã Bắc Đông Hưng, tỉnh Hưng Yên) về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

  • Phát hiện thịt lợn nhiễm virus dịch tả châu Phi nhưng được đóng dấu kiểm dịch

    Phát hiện thịt lợn nhiễm virus dịch tả châu Phi nhưng được đóng dấu kiểm dịch

    Ngày 15/10, thông tin từ Công an thành phố Cần Thơ cho biết, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (PC03) vừa phát hiện vụ giết mổ, mua bán lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi tại một cơ sở ở xã Vĩnh Viễn, thành phố Cần Thơ.

  • Không để dịch bệnh ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn dịp cuối năm

    Không để dịch bệnh ảnh hưởng đến nguồn cung thịt lợn dịp cuối năm

    Nhằm đảm bảo nguồn cung thịt lợn dịp cuối năm, tỉnh Gia Lai đang triển khai nhiều biện pháp kiểm soát chặt chẽ dịch tả lợn châu Phi, tăng cường chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học.

  • Doanh nghiệp xuất khẩu thịt lợn của  Anh xúc tiến thương mại tại Việt Nam

    Doanh nghiệp xuất khẩu thịt lợn của Anh xúc tiến thương mại tại Việt Nam

    Từ ngày 23 đến 25/9, đoàn doanh nghiệp xuất khẩu thịt lợn của Vương quốc Anh đã đến Việt Nam để quảng bá sản phẩm và tìm kiếm hợp tác với các nhà nhập khẩu.

  • TP Hồ Chí Minh: Ngăn chặn nguy cơ thịt lợn nhiễm bệnh ngay từ chợ

    TP Hồ Chí Minh: Ngăn chặn nguy cơ thịt lợn nhiễm bệnh ngay từ chợ

    Tình hình dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn TP Hồ Chí Minh diễn biến phức tạp trong bối cảnh dịch bệnh bùng phát trên cả nước, đặt ra yêu cầu cấp bách phải kiểm soát chặt chẽ thịt lợn lưu thông trên thị trường. Các chợ đầu mối và chợ dân sinh trên địa bàn TP Hồ Chí Minh siết chặt hàng rào an toàn, ngăn chặn nguy cơ thịt lợn nhiễm bệnh lọt vào bữa ăn của người dân.

  • Tiêu hủy hơn 100 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

    Tiêu hủy hơn 100 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

    Sau hơn 2 ngày xác minh, làm rõ, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai đã phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành tiêu hủy hơn 100 tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, đã bốc mùi hôi, được bảo quản trong kho lạnh của một hộ kinh doanh thuộc xã Hoài Ân, tỉnh Gia Lai.

  • Tiêu hủy 325 kg thịt lợn bốc mùi, chuẩn bị bán cho người dân

    Tiêu hủy 325 kg thịt lợn bốc mùi, chuẩn bị bán cho người dân

    Công an xã Tân Yên (Công an tỉnh Bắc Ninh) thông tin đã lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính 5 triệu đồng hai cơ sở kinh doanh, giết mổ động vật có hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ 325 kg thịt lợn bốc mùi hôi thối đã được tiêu hủy ngay sau đó dưới sự giám sát của các lực lượng chức năng.

  • Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh

    Dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh

    Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn cẩn thận, người tiêu dùng có thể mua phải thịt lợn bệnh, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết thịt lợn không đảm bảo chất lượng.