Các lò hấp cá cơm ở Quảng Ngãi 'đỏ lửa' những ngày đầu năm

Gần một tháng qua, ngư dân xã Tịnh Kỳ, thành phố Quảng Ngãi liên tục trúng đậm cá cơm. Trung bình mỗi tàu cá khai thác được từ 5 - 8 tấn cá cơm, cá biệt có tàu trúng 15 tấn chỉ sau một đêm hành nghề trên biển. Cá cơm tươi được các ngư dân đưa về bờ, rửa sạch, sau đó đưa vào lò hấp chín rồi đem phơi nắng. Xã Tịnh Kỳ hiện có khoảng 10 lò hấp. Cá cơm hấp phơi khô ngày càng được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

 

Chú thích ảnh
Những sọt cá cơm tươi được đưa về lò hấp. 
Chú thích ảnh
Sơ chế rửa sạch cá cơm trước khi hấp. 
Chú thích ảnh
Các lò hấp cá cơm ở Tịnh Kỳ liên tục đỏ lửa những ngày đầu năm. 
Chú thích ảnh
Cá cơm sọc than sau khi được hấp. 
Chú thích ảnh
Làng biển Tịnh Kỳ phơi cá cơm.
Chú thích ảnh
Phơi cá cơm ngần.
Phạm Cường (TTXVN)
Ngư dân Quảng Ngãi liên tục trúng đậm cá cơm
Ngư dân Quảng Ngãi liên tục trúng đậm cá cơm

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 tranh thủ thời tiết nắng ấm, biển êm, ngư dân tỉnh Quảng Ngãi đã vươn khơi và liên tục trúng đậm cá cơm.

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN