Đây là làng nghề có từ lâu đời, chuyên làm khô, mắm rất nổi tiếng ở Tiền Giang, thu hút hàng trăm lao động. Sản phẩm của làng nghề được tiêu thụ khắp trong và ngoài tỉnh, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho bà con ven cửa sông Soài Rạp.
Làng Thủy Trầm, xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ là ngôi làng chuyên nuôi cá chép đỏ phục vụ cho ngày tiễn ông Công ông Táo về trời (ngày 23 tháng Chạp).
Phơi khô cá các loại để chuẩn bị cho thị trường Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.