Làng bánh chưng Vĩnh Hòa nhộn nhịp vào vụ Tết

Vào dịp Tết, hơn 200 hộ gia đình của làng nghề làm bún bánh Vĩnh Hòa, xóm 9, xã Hợp Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An) lại tất bật với việc gói bánh chưng phục vụ khách hàng.

Bánh chưng Vĩnh Hòa nổi tiếng thơm ngon, không chỉ tiêu thụ ở thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang Nhật Bản. Riêng trong tháng Tết, mỗi hộ gia đình làm bánh đã nhận đơn đặt hàng khoảng từ 5.000 - 9.000 chiếc bánh chưng, đem lại thu nhập khoảng 50 – 100 triệu đồng/hộ. 

Chú thích ảnh
Lá dong để gói bánh chưng được rửa sạch sẽ.
Chú thích ảnh
Nhân của bánh chưng Vĩnh Hòa được làm từ các nguyên liệu gồm: đậu xanh, thịt lợn và hành củ. 
Chú thích ảnh
Riêng tháng Tết, mỗi gia đình tại làng nghề làm bánh, bún Vĩnh Hòa thu nhập khoảng 50 – 100 triệu đồng/hộ. 
Chú thích ảnh
Riêng tháng Tết, mỗi gia đình tại làng nghề làm bánh, bún Vĩnh Hòa thu nhập khoảng 50 – 100 triệu đồng/hộ. 
Chú thích ảnh
Bánh chưng Vĩnh Hòa sau khi gói được buộc chặt bằng lạt một cách đẹp mắt. 
Chú thích ảnh
Bánh chưng Vĩnh Hòa được nấu liên tục trong 6 tiếng đồng hồ bằng than củi, sau đó đợi than tàn, nước nguội rồi mới vớt bánh ra. 
Chú thích ảnh
Bánh chưng Vĩnh Hòa nổi tiếng thơm ngon và còn xuất khẩu cả sang Nhật Bản. 
Tin, Ảnh: Tá Chuyên (TTXVN)
  • Xu thế thời tiết từ 23 tháng Chạp đến mùng 3 Tết Nguyên đán Kỷ Hợi

    Xu thế thời tiết từ 23 tháng Chạp đến mùng 3 Tết Nguyên đán Kỷ Hợi

    Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia nhận định xu thế thời tiết Tết Nguyên đán Kỷ Hợi (từ ngày 28/1 đến ngày 6/2/2019 – tức ngày 23 tháng Chạp đến ngày mùng 3 Tết) như sau: Nhiệt độ khu vực Bắc Bộ có xu hướng tăng dần; Trung Bộ có mưa rào và dông vài nơi; Tây Nguyên và Nam Bộ phổ biến không mưa, ngày nắng.

  • Lượng khách đi máy bay dịp Tết tăng hơn 10%, nhưng không ‘sốt’ vé

    Lượng khách đi máy bay dịp Tết tăng hơn 10%, nhưng không ‘sốt’ vé

    Theo Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Đinh Việt Thắng, lượng hành khách đi lại bằng đường hàng không trong dịp Tết Nguyên đán, dịp Lễ hội xuân Kỷ Hợi 2019 tăng 11% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, không có hiện tượng “sốt" vé.

  • Ấm áp Tết cộng đồng Xuân Kỷ Hợi 2019 tại Mỹ

    Ấm áp Tết cộng đồng Xuân Kỷ Hợi 2019 tại Mỹ

    Theo phóng viên TTXVN tại Washington, ngày 25/1, Đại sứ quán Việt Nam tại Hoa Kỳ đã tổ chức Tết cộng đồng mừng xuân Kỷ Hợi tại Nhà Việt Nam, thủ đô Washington D.C. với sự tham dự của khoảng 200 bà con Việt kiều, đại diện cộng đồng người Việt đang sinh sống, làm việc và học tập tại Hoa Kỳ cùng một số bạn bè Hoa Kỳ gắn bó với Việt Nam.

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản