Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, bên cạnh các không gian trưng bày trong nhà, khu vực ngoài trời với phân khu “Vị Xuân gắn kết” trở thành điểm dừng chân rộn ràng, nơi người dân và du khách cùng quây quần thưởng thức những món ăn đặc sắc, giao lưu và cảm nhận trọn vẹn không khí lễ hội đầu năm.
Không gian ẩm thực góp phần hoàn thiện hành trình du xuân tại Hội chợ, mang lại cảm giác thân thuộc và gần gũi như một góc bếp ngày Tết. Tổng thể phân khu tạo nên bức tranh hài hòa giữa kinh tế, văn hóa, tiêu dùng và trải nghiệm, nơi hàng Việt, người Việt và tinh thần Việt cùng hòa nhịp trong sắc Xuân mới, lan tỏa niềm tin, khát vọng phát triển và hội nhập của đất nước.
Bước chân vào Sân Nam, du khách như tìm về với bếp lửa sum vầy, nơi hương vị Tết lan tỏa trong từng giác quan. Từ nét thanh tao, đậm đà của những bát bún, phở nóng hổi tại khu Mì sợi, đến không khí rộn ràng, “xì xèo” vui tai bên khu Nướng và Lẩu; từ những giai điệu thăng hoa trên sân khấu nghệ thuật đến tiếng cười giòn tan của trẻ nhỏ tại khu vui chơi liền kề…
Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn quen thuộc như bún mắm, bún hải sản Hải Phòng, gà nướng, vịt quay, heo quay, bánh cuốn, chả quế hay bánh bò thốt nốt… đã góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực Xuân đầy màu sắc, hấp dẫn và đậm đà bản sắc vùng miền.
Một số hình ảnh tại Hội chợ:
