Lạ mắt với con phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền tại TP Hồ Chí Minh

Những ngày này, con phố Nguyễn Thượng Hiền (Quận 3) được khoác lên mình "một bộ áo mới" khi trở thành khu phố ẩm thực của TP Hồ Chí Minh. Đây là một trong những chiến lược phát triển du lịch của thành phố nhằm thu hút thực khách trong và ngoài nước đến tham quan, thưởng thức các món ăn bình dân tại TP Hồ Chí Minh.
Chú thích ảnh
Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, được ra mắt ngày 21/12 nhằm thu hút nhiều du khách đến với TP Hồ Chí Minh dịp cuối năm 2022.

Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền có chiều dài 368m (kéo dài từ đầu giao lộ Nguyễn Thượng Hiền - Điện Biên Phủ đến giao lộ Nguyễn Thượng Hiền - Nguyễn Đình Chiểu, thuộc địa bàn Phường 4, Quận 3, TP Hồ Chí Minh), được quy hoạch là phố ẩm thực với 143 cơ sở kinh doanh, trong đó có 92 hộ kinh doanh ăn uống với giá bình dân và 51 hộ kinh doanh các dịch vụ khác như: quần áo, giày dép, làm tóc...

Để tránh kẹt xe, phố ẩm thực sẽ hoạt động chính từ 19 giờ đến 23 giờ. Khách tham quan có thể gửi xe tại vỉa hè phía sau trụ sở và bãi xe chợ Vườn Chuối hoặc ở phần vỉa hè gần khu vực phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền.

Bà Phạm Thị Thúy Hằng, Phó chủ tịch UBND Quận 3 cho cho biết, việc xây dựng phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền sẽ tạo điều kiện để hoạt động kinh doanh ẩm thực trên con đường này phát triển mạnh hơn và có sự quản lý của nhà nước, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi để phát triển kinh tế của địa phương, mang tính cạnh tranh lành mạnh.

Đây cũng sẽ là sản phẩm đặc trưng tiêu biểu của không chỉ Quận 3 mà còn của TP Hồ CHí Minh khi tuyến đường này được tạp chí Time Out (Anh) bình chọn là 1 trong 20 khu phố đáng sống của thế giới vào năm 2019. Ngoài ra, tuyến đường này có nhà dân nhỏ, nằm sát nhau, nhiều hộ kinh doanh buôn bán nên việc tổ chức thành phố ẩm thực sẽ giúp đời sống kinh doanh của người dân ổn định và phát triển kinh tế đêm tại địa phương.

Chú thích ảnh
Các con phố ẩm thực tại TP Hồ Chí Minh cần xác định yếu tố độc đáo, khác biệt, tạo được điểm nhấn và thương hiệu cho từng tuyến phố ẩm thực khi ra đời. 

Đối với vấn đề tổ chức giao thông, bà Phạm Thị Thúy Hằng cho biết, địa phương đã xin ý kiến UBND TP Hồ Chí Minh và Sở Giao thông Vận tải thành phố về phân luồng giao thông hợp lý vào mỗi tối khi phố ẩm thực lên đèn. Theo đó, trong khung giờ tổ chức phố ẩm thực từ 19 - 22 giờ/hàng ngày, tuyến đường này cấm xe 4 bánh lưu thông, còn xe 2 bánh lưu thông 1 chiều theo hướng từ đường Điện Biên Phủ ra đường Nguyễn Đình Chiểu. 

Chú thích ảnh
Con phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền hàng ngày có lượng phương tiện qua lại rất đông đúc. Tuy nhiên, để trở thành phố ẩm thực, quận đã để xuất Sở Giao thông Vận tải TP Hồ Chí Minh thực hiện phân luồng hợp lý giao thông hơn.

Chia sẻ về tiềm năng phát triển kinh tế đêm tại TP Hồ Chí Minh, bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Thành phố đã có đề án phát triển kinh tế đêm nhằm thu hút thêm nhiều du khách đến với thành phố bằng việc hình thành những con phố ẩm thực, con phố chuyên kinh doanh các mặt hàng thời trang, kim hoàn...

Hiện nay, TP Hồ Chí Minh đã có các khu phố đi bộ về đêm như: Nguyễn Huệ, Bùi Viện... Vì vậy, để phát triển bền vững kinh tế ban đêm, TP Hồ Chí Minh rất cần các quận, huyện và thành phố Thủ Đức cùng chung tay để xây dựng những quy chuẩn, quy trình cụ thể. Đồng thời, Thành phố cũng đang rà soát lại những quy định pháp luật có liên quan, xem xét có thể nới rộng thời gian hoạt động cho các dịch vụ ở những khu vực được chọn thí điểm làm kinh tế ban đêm cũng như giữ gìn nét văn hóa đặc trưng của thành phố và sự đồng thuận của cộng đồng khi hình thành phát triển. 

Báo Tin tức xin gửi đến độc giả những hình ảnh đặc sắc tại phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền:

Chú thích ảnh
Nhiều hàng quán ở đường Nguyễn Thượng Hiền đã bắt đầu trang trí cành mai, đào đón Tết. 
Chú thích ảnh
Ở đây có 92 hộ kinh doanh các mặt hàng bình dân dành cho giới trẻ. 
Chú thích ảnh
Sau thời gian hoạt động, chính quyền địa phương sẽ tổ chức sơ kết, đánh giá tình hình hoạt động của phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, từ đó đề xuất mở rộng tuyến phố ẩm thực khu vực thuộc phường 5.
Chú thích ảnh
Du khách thích thú trải nghiệm đủ loại thức uống bình dân ở con phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền.
Chú thích ảnh
Món bánh mì nướng muối ớt cũng được khá nhiều bạn trẻ yêu thích khi đến phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3. 
Chú thích ảnh
Sau tuyến phố ẩm thực này, chủ trương của Quận 3 là UBND các phường không mở các tuyến phố theo phong trào, phải cân nhắc từ nhu cầu của người dân địa phương, tiếp đến là mục tiêu phục vụ du khách.
Chùm ảnh: Hoàng Tuyết/Báo Tin tức

Dành cho bạn

Định hình vị thế 'đại sứ ẩm thực' cho Mì Quảng Đà Nẵng

Định hình vị thế 'đại sứ ẩm thực' cho Mì Quảng Đà Nẵng

Chiều 11/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo chuyên đề “Mì Quảng Đà Nẵng - Di sản Văn hóa và Động lực phát triển”, bàn giải pháp bảo tồn, chuẩn hóa và phát huy giá trị Mì Quảng, hướng tới xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế.
Đầu bếp Việt - Trung giao lưu, sáng tạo hương vị mới

Đầu bếp Việt - Trung giao lưu, sáng tạo hương vị mới

Ngày 7/8, chương trình "Giao lưu tinh hoa ẩm thực Việt - Trung 2026" diễn ra tại TP Hồ Chí Minh mang đến không gian sáng tạo hương vị mới từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kiện không chỉ trao đổi kỹ năng nghề nghiệp mà còn kết nối giao thương, quảng bá văn hóa ẩm thực.
Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ (phường Long Xuyên, An Giang) các đầu bếp An Giang tổ chức trình diễn, chế biến bún kèn Hà Tiên. Hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên nóng hổi được chế biến ngay tại chỗ và phục vụ miễn phí, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản mang đậm hương vị biển của vùng đất Hà Tiên (An Giang).
Hà Nội vào Top 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội vào Top 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới

Theo nghiên cứu mới do Radical Storage, nền tảng lưu trữ hành lý trực tuyến hoạt động trong lĩnh vực công nghệ du lịch, vừa công bố, Hà Nội được xếp thứ 8 trong danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Kết quả này tiếp tục khẳng định sức hấp dẫn của ẩm thực đường phố thủ đô đối với du khách quốc tế.