Tối 21/3, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 đã khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP Hồ Chí Minh), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực.
Từ 18 giờ, nhiều cửa hàng bánh mì đã đông nghịt khách xếp hàng chờ mua.
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, lễ hội quy tụ 150 - 180 gian hàng, không chỉ giới thiệu các sản phẩm bánh mì mà còn trưng bày nguyên liệu làm bánh và món ăn kèm đặc sắc.
Với thông điệp “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực thế giới - Lan tỏa năm châu”, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 không chỉ mang đến bánh mì thịt truyền thống mà còn có nhiều biến tấu sáng tạo: bánh mì nhân thủy hải sản, bánh mì que, bánh mì ngọt, bánh mì mè và cả bánh mì nướng tại chỗ. Hương thơm lan tỏa khiến ai đi ngang qua cũng khó lòng cưỡng lại.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam do Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh tổ chức nhằm tôn vinh bánh mì - biểu tượng ẩm thực Việt, đồng thời quảng bá rộng rãi đến bạn bè quốc tế.
"Một trong những điểm nhấn ấn tượng nhất của Lễ hội năm nay là chương trình xác lập kỷ lục "100 món ăn kèm bánh mì chế biến từ thủy hải sản". Theo đó, tất cả được bày trí trên mô hình chiếc thuyền lớn, tượng trưng cho hành trình bánh mì Việt vươn ra thế giới. Cách trưng bày không chỉ lạ mắt mà còn thể hiện tinh thần sáng tạo và văn hóa biển đảo", bà Nguyễn Thị Khánh cho biết thêm.
Các thương hiệu đình đám tham gia lễ hội gồm: Bánh mì cụ Lý, Bánh mì Huynh Hoa, Icool Nguyên Sinh, Sunrises Kebab, Bánh mì Pew Pew.
Những chiếc bánh mì được tạo hình ngộ nghĩnh tại lễ hội, thu hút nhiều thực khách chiêm ngưỡng.
Lễ hội mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn như: không gian giao lưu văn hóa, nơi du khách có cơ hội gặp gỡ các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp; tự tay làm bánh mì và thưởng thức bánh mì kết hợp với cà phê.
Điểm nhấn của Lễ hội là đại tiệc buffet bánh mì kết hợp cà phê; nơi phục vụ hàng trăm loại bánh mì từ nhiều quốc gia cùng các món ăn Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú.Chị Ngọc Hân ngụ Quận 3 cho biết: "Mình rất yêu thích bánh mì Việt Nam nên khi nghe tin về lễ hội, mình háo hức đến tham gia. Dù đến sớm, mình vẫn thấy dòng người xếp hàng dài".Đến với lễ hội, du khách còn được thưởng thức bánh mì miễn phí.
Càng về khuya, người dân và du khách đến Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 càng đông hơn.
Bộ phim về quái vật “Godzilla Minus One” của Nhật Bản đã xác lập kỷ lục về doanh thu mở màn đối với tác phẩm tiếng nước ngoài có người đóng (live-action) tại thị trường Bắc Mỹ sau khi công chiếu vào cuối tuần qua, đồng thời dẫn đầu phòng vé khu vực với 31,6 triệu USD.
Đến chùa Hội, xã An Đồng, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình trước đây, nay là xã A Sào, tỉnh Hưng Yên, du khách sẽ được trực tiếp chiêm ngưỡng vẻ đẹp, sự độc đáo của hệ thống tượng đá thời nhà Mạc.
Xác lập những phẩm chất đặc trưng mới chỉ là bước đầu trong quá trình xây dựng hệ giá trị con người TP Hồ Chí Minh, thách thức lớn hơn là chuyển những giá trị ấy thành hành vi cụ thể trong công vụ, gia đình, nhà trường và cộng đồng.
Trong không gian phát triển mới, TP Hồ Chí Minh đứng trước yêu cầu xây dựng hệ giá trị con người vừa kế thừa bản sắc lịch sử, văn hóa, vừa đáp ứng những đòi hỏi của một đô thị hiện đại, hội nhập. Từ nhận diện những phẩm chất đặc trưng đến cụ thể hóa thành chuẩn mực ứng xử, vấn đề đặt ra là làm thế nào để các giá trị không dừng ở định hướng mà thực sự trở thành nền tảng văn hóa và nguồn lực phát triển của Thành phố.
Tối 8/11, chương trình nghệ thuật “950 năm Quốc Tử Giám - Minh triết khai văn, mở trí, hội tụ hiền tài” đã diễn ra tại Hồ Văn, Di tích quốc gia đặc biệt Văn Miếu - Quốc Tử Giám, nằm trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 950 năm thành lập Quốc Tử Giám (1076-2026).
![Chú thích ảnh](https://media3.baotintuc.vn/images/LMOLFvXSiAcC93NjolBtwRYM4Nj9vHJFIN4DEp8zf9ZYVr692vZ0-SsofinojHr4qFJmzNxub29uwpDXgVfVn4LOnG8Aqpvt5Qw_-YNTunY/banhmi2-3.jpg.avif "Chị Ngọc Hân ngụ Quận 3 cho biết: "Mình rất yêu thích bánh mì Việt Nam nên khi nghe tin về lễ hội, mình háo hức đến tham gia. Dù đến sớm, mình vẫn thấy dòng người xếp hàng dài".")
