Trong thông báo về quyết định trên, UNESCO nhấn mạnh ý nghĩa xã hội của văn hóa uống trà ở Thổ Nhĩ Kỳ và Azerbaijan.
Trà đen được uống vào bất cứ thời điểm nào trong ngày trên khắp đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, theo truyền thống được pha trong ấm và rót ra những chiếc tách nhỏ hình hoa tulip.
Theo UNESCO, văn hóa uống trà ở Azerbaijan và Thổ Nhĩ Kỳ là một tập quán xã hội quan trọng thể hiện lòng hiếu khách, tinh thần xây dựng và duy trì các mối quan hệ xã hội, được sử dụng để kỷ niệm những khoảnh khắc quan trọng trong đời sống của các cộng đồng, theo đó việc uống trà diễn ra tại tất cả các khu phố theo hình thức những người bán trà đi bộ trên đường phố phục vụ đồ uống này cho các thương nhân và khách hàng.
Thông báo của UNESCO nêu rõ: “Văn hóa uống trà là một phần thiết yếu trong cuộc sống hằng ngày của mọi tầng lớp trong xã hội, cho thấy ý nghĩa mạnh mẽ của bản sắc văn hóa”.
