Lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp tặng hoa cho các nhà nghiên cứu, tham luận lại Hội thảo.
Hội thảo nhằm đưa ra các kết quả mới về giá trị văn hóa sen của các nhà nghiên cứu, đồng thời đề xuất các giải pháp chiến lược nâng tầm hội nhập quốc tế của cây sen Đồng Tháp.
Đồng Tháp hiện có 1.800 ha trồng sen; 30 doanh nghiệp chế biến với 120 sản phẩm là thực phẩm, mỹ phẩm; 59 sản phẩm sen đạt OCOP; 200 món ăn, thức uống chế biến từ sen.
Trưng bày các sản phẩm làm từ sen tại Hội thảo.
Giáo sư, Tiến sĩ Khoa học Trần Ngọc Thêm, Trường Đại học Khoa học, Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh cho rằng, Đồng Tháp cần có Khu phức hợp sen, đây là điểm tựa để phát triển địa phương thành thủ phủ sen của Việt Nam và thế giới; để đạt mục tiêu chung là khai thác thế mạnh đặc thù của tỉnh, tạo nguồn sức mạnh giúp tỉnh bứt phá phát triển toàn diện và bền vững. Khu phức hợp Sen Đồng Tháp (DongThap Lotus Complex) là đơn vị tổng hợp liên ngành kết nối bốn lĩnh vực: Khoa học và Công nghệ - Kinh tế - Văn hóa - Du lịch, lấy sen làm đối tượng chính.
Giáo sư, Tiến sĩ Phan Thị Thu Hiền, giảng viên Khoa Văn hóa học, Trường Đại học Khoa học, Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh) đề xuất xây dựng mô hình phát huy giá trị văn hóa và nâng tầm hội nhập du lịch chủ đề sen để quảng bá hình ảnh, danh tiếng Đồng Tháp. Mô hình 3D bao gồm sự mở rộng không gian sen, kéo dài mùa sen và nâng cao biểu tượng sen.
Nhiều nhà khoa học, định hướng phát huy giá trị cây sen góp phần xây dựng Festival sen Đồng Tháp trở thành lễ hội du lịch tiêu biểu của địa phương trong quá trình hội nhập.
Ông Huỳnh Minh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, phát biểu tại Hội thảo.
Ông Huỳnh Minh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết, thông qua hội thảo nhằm định vị rõ giá trị sen Đồng Tháp trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, tiếp tục nâng tầm phát triển sen Đồng Tháp trên các phương diện văn hóa, kinh tế, du lịch địa phương. Hoạt động sẽ giúp tỉnh nhận diện được đầy đủ hơn các giá trị văn hóa sen đối với vùng đất, con người Đồng Tháp; góp phần nâng tầm sen Đồng Tháp trong các phương diện văn hóa ở địa phương; nâng tầm hội nhập quốc tế của sen Đồng Tháp thông qua chiến lược phát triển kinh tế, du lịch. Kết quả hội thảo là cơ sở khoa học để tham mưu, đề xuất các chính sách và chiến lược phát triển nâng tầm cây sen ở Đồng Tháp trong thời gian tới.