Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai Nguyễn Văn Đang cảnh báo, pa-tê và sốt bơ trứng là những thành phần có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm nếu được chế biến, bảo quản không đúng cách, đặc biệt khi để ở nhiệt độ thường trong thời gian kéo dài.
Công nghiệp chế biến, đóng gói và bảo quản đang trở thành khâu then chốt giúp nâng cao giá trị nông sản Việt Nam, giảm tổn thất sau thu hoạch và tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Ngày 24/3, tỉnh Điện Biên công bố Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Chiến trường Điện Biên Phủ theo Quyết định số 135/QĐ-TTg ngày 19/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ.
Phó Thủ tướng Mai Văn Chính ký Quyết định số 135/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Chiến trường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.
Sau khi hợp nhất 3 địa phương, thành phố Cần Thơ đã rà soát lại toàn bộ các di tích văn hóa lịch sử, đẩy mạnh việc bảo quản, tôn tạo, phát huy giá trị di tích trong bối cảnh mới.
Một bé trai chào đời tại bang Ohio (Mỹ) đã đi vào lịch sử y học thế giới khi được sinh ra từ phôi thai được đông lạnh suốt hơn 30 năm – thời gian bảo quản lâu nhất từng được ghi nhận trước khi một phôi thai phát triển thành em bé khỏe mạnh.
Các nhà khoa học tại Đại học Edith Cowan (Australia) vừa công bố một phương pháp đơn giản giúp kéo dài thời gian bảo quản xoài lên đến 28 ngày gấp đôi thông thường bằng cách nhúng quả vào nước có ozone trong 10 phút trước khi đưa vào kho lạnh.
Rà soát, đánh giá tổng thể công tác trưng bày, bảo quản, bảo vệ, bảo đảm an ninh, an toàn các bảo vật quốc gia trên toàn quốc sau một số vụ việc bảo vật quốc gia bị xâm phạm trong thời gian qua.
Trước vụ việc ngày 24/5, một du khách đã tự ý xâm phạm khu vực cấm tiếp cận là ngai vàng ở Điện Thái Hòa, một bảo vật quốc gia, ngồi lên trên ngai và có tác động vật lý làm hư hỏng một số chi tiết của bảo vật quốc gia này, UBND thành phố Huế ngày 25/5 thông tin, Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế đã chỉ đạo Bảo tàng Cổ vật Cung đình Huế đưa ngai vua triều Nguyễn về lưu giữ, bảo quản tại kho cổ vật; đồng thời đưa ngai phục chế đến trưng bày tại điện Thái Hòa phục vụ du khách.
Ngày 9/5, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị đã khởi tố 2 đối tượng về tội “Buôn lậu” theo Điều 188, Bộ luật Hình sự 2015 (sửa đổi, bổ sung 2017) với số tiền giao dịch, mua bán gần 100 tỷ đồng.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương yêu cầu các địa phương tăng cường quản lý di tích và hoạt động bảo quản, tu bổ phục hồi di tích lịch sử - văn hóa, danh lam thắng cảnh.
Ngày 6/11, Tuần lễ sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng các vùng - miền và công nghệ sản xuất - bảo quản - chế biến nông sản năm 2024 đã khai mạc, đón khách tham quan, mua sắm.
Thức ăn thô xanh bao gồm các loại cỏ trồng và cỏ tự nhiên cho trâu bò ăn dưới dạng thu cắt hay chăn thả (gặm cỏ). Cỏ xanh là loại thức ăn gia súc ngon và phù hợp với sinh lý tiêu hoá đối với gia súc
Lâu nay, công tác hậu cần cho các triển lãm thường bị xem nhẹ, chứ đừng nói được ghi nhận như một thành tố của công nghiệp mỹ thuật, văn hóa, hoặc của lịch sử mỹ thuật.
Để nông sản thu hoạch có thể tiêu thụ ngay, việc liên kết với doanh nghiệp là điều cần thiết. Trong đó, các doanh nghiệp là đơn vị cầm trịch, hướng dẫn nông dân kỹ thuật sản xuất, thu hoạch và bảo quản để đảm bảo chất lượng cao nhất mà người tiêu dùng mong muốn.
Ngày 11/7, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành quyết định số 822/QĐ –TTg ngày 11/7/2023 phê duyệt Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Danh lam thắng cảnh quốc gia đặc biệt Ngũ Hành Sơn, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng.
