Sở hữu gần 470 tàu, thuyền chuyên khai thác các loại hải sản, xã Ngọc Bích có số lượng phương tiện tàu, thuyền khai thác hải sản lớn nhất huyện Diễn Châu. Địa phương này cũng có số lượng lò nướng cá biển truyền thống lớn nhất huyện, với hơn 210 hộ, mỗi hộ có từ 2 - 4 lò nướng. Hằng năm, cứ đến dịp giáp Tết, nhu cầu tiêu dùng tăng cao, người dân nơi đây lại tất bật đỏ lửa suốt đêm ngày để cung ứng cho thị trường.
Lò nướng cá biển bằng than hoa của người dân ở xã ven biển Ngọc Bích (huyện Diễn Châu, Nghệ An). Cá biển khi nướng được kẹp bằng hai giàn nướng, thuận lợi cho việc đảo mặt. Xếp các giàn cá nướng đã chín lên khung.
Vô số loại cá đã nướng chín được xếp lên khung để cá mau giảm nhiệt. Dỡ cá ra khỏi giàn nướng để xếp vào rổ đựng. Cá sau khi nướng chín được lấy ra khỏi lò, để nguyên trên giàn nướng cho nguội rồi được xếp vào hộp.
Cá Thèn đỏ sau khi nướng có màu đỏ đặc trưng, thường được ngư dân chọn làm món ăn trong dịp Tết. Làm sạch cá sau khi đã nướng chín để xếp vào rổ đựng. Cá Nhồng sau khi nướng chín, để nguội được xếp vào rổ tre để vận chuyển đi tiêu thụ tại các chợ dân sinh trên địa bàn huyện Diễn Châu.
Sáng 11/9, Trung tâm Thông tin Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) khu vực phía Nam phối hợp với Công ty ITAXA tổ chức chương trình “Giao lưu thể thao năm 2026”, tạo không khí sôi nổi trong đội ngũ viên chức, người lao động hướng tới kỷ niệm 81 năm Ngày truyền thống TTXVN (15/9/1945 - 15/9/2026).
10 giờ 15 phút, máy bay vận tải quân sự của Quân chủng Phòng không - Không quân hạ cánh xuống sân bay quân sự Gia Lâm. Trên khoang là 144 thùng chuyên dụng chứa 13.563 mẫu hài cốt liệt sĩ được vận chuyển từ các địa phương phía Nam ra Hà Nội.
Sáng 11/9, Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức chương trình “Nét Hà thành - Câu chuyện Hà Nội qua tà áo dài”, giới thiệu những lát cắt về Hà Nội truyền thống và hiện đại thông qua lịch sử hình thành, biến đổi và sức sống của áo dài trong đời sống đô thị.
Sáng 11/9, tại Ga Quân sự, Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất, Quân khu 7 phối hợp với Quân chủng Phòng không - Không quân và UBND các địa phương tổ chức vận chuyển, bàn giao 13.563 mẫu hài cốt liệt sĩ để phục vụ giám định ADN, xác định danh tính liệt sĩ.
Từ chiều đến tối 10/9, mưa lớn xuất hiện tại nhiều khu vực trên địa bàn TP Hồ Chí Minh khiến nhiều tuyến đường bị ngập, giao thông đi lại gặp khó khăn.
