Egusi – Hạt giống châu Phi được thử nghiệm trồng trên Mặt Trăng và Sao Hỏa

Một trong những nguyên liệu làm nên món súp egusi truyền thống của Nigeria vừa được gửi lên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) trong dự án nghiên cứu khả năng trồng trọt trong môi trường ngoài Trái Đất.

Hạt egusi trên tàu Crew-11 được phóng từ Trung tâm Vũ trụ Kennedy (Mỹ) trong tháng 8 này, cùng với một số giống hạt từ Costa Rica, Guatemala, Armenia và Pakistan. Các nhà khoa học sẽ nghiên cứu phản ứng của chúng với điều kiện không gian, trước khi tiến hành nhân giống trong ống nghiệm để đánh giá thay đổi di truyền và giá trị dinh dưỡng.

Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, doanh nhân Nigeria Temidayo Oniosun, người chọn hạt cho sứ mệnh này, cho biết mục tiêu là đưa thực phẩm có nguồn gốc châu Phi vào chế độ ăn của các phi hành gia trong tương lai. “Egusi không chỉ giàu protein, mà còn mang ý nghĩa văn hóa – kể câu chuyện của người Nigeria và cộng đồng châu Phi trên khắp thế giới,” ông nói.

Nhà khoa học Wagner Vendrame (Đại học Florida) nhấn mạnh việc có thể trồng rau quả tươi trong vũ trụ sẽ cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe và cả tinh thần cho các phi hành gia so với chế độ ăn đông khô hiện nay.

Hồng Minh (TTXVN)

Dành cho bạn

TP Hồ Chí Minh và bước chuyển dịch R&D bán dẫn

TP Hồ Chí Minh và bước chuyển dịch R&D bán dẫn

TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh thu hút các dự án nghiên cứu và phát triển (R&D) bán dẫn. Nhằm đáp ứng nhu cầu nhân lực chuyên sâu, Thành phố chú trọng thúc đẩy liên kết giữa nhà nước, nhà trường và doanh nghiệp, đồng thời hoàn thiện các chính sách thu hút đội ngũ kỹ sư giỏi.

Nobel 2026: Cuộc đua của những ý tưởng kinh tế lớn

Nobel 2026: Cuộc đua của những ý tưởng kinh tế lớn

Chính sách tiền tệ, kinh tế học hành vi, kinh tế học phát triển và công nghệ hiện là những lĩnh vực được giới chuyên gia đánh giá có nhiều khả năng được vinh danh tại giải Nobel Kinh tế 2026 – giải thưởng khép lại mùa Nobel năm nay, dự kiến được công bố tại Stockholm (Thụy Điển) vào lúc 16h45 ngày 12/10 (theo giờ Việt Nam).

Bảo vệ trẻ em trên môi trường số từ gia đình và nhà trường

Bảo vệ trẻ em trên môi trường số từ gia đình và nhà trường

Trẻ em sử dụng Internet để học tập và giải trí nhưng còn thiếu kinh nghiệm để nhận diện nguy cơ lừa đảo trên mạng, nên gia đình và nhà trường cần hướng dẫn bằng những tình huống gần gũi để các em nhận biết dấu hiệu bất thường, đồng thời biết tìm người hỗ trợ khi gặp vấn đề.

Bill Gates cảnh báo AI có thể làm bùng phát tấn công mạng

Bill Gates cảnh báo AI có thể làm bùng phát tấn công mạng

Ngày 11/10, nhà đồng sáng lập Microsoft Bill Gates cảnh báo các cuộc tấn công mạng sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) có thể gia tăng mạnh trong năm tới, khi các đối tượng xấu khai thác những mô hình tiên tiến mà thiếu cơ chế bảo vệ hiệu quả.