Bánh Trung thu truyền thống trở lại, vẹn nguyên giá trị quà tặng Tết đoàn viên

Sau một thời gian dài chuộng các loại bánh Trung thu cách tân, bánh Trung thu nhập ngoại từ Trung Quốc, Đài Loan, Singapore... với giá có khi lên tới cả chục triệu đồng/hộp; dịp Tết Trung thu những năm gần đây, thị trường có xu hướng trở lại với bánh Trung thu truyền thống, với nhân thập cẩm, nhân bánh tổng hợp, thơm mùi lá chanh, giòn vị mứt bí, bùi vị hạt bí, ngậy chút mỡ phần… cổ truyền của Việt Nam.

Những thương hiệu bánh truyền thống vì thế lại có cơ hội “phục hồi”, trở thành thức bánh được chọn mua nhiều và thường cháy hàng mỗi dịp rằm Tháng Tám. Đó là bánh Bà Dần, bánh Tuấn Anh, bánh Bảo Phương…

Và đặc biệt, có một thương hiệu bánh không hẳn là lâu đời, nhưng được một người phụ nữ chỉ yêu và sống với những gì “cổ truyền”, “truyền thống”, “kế thừa ông cha”, kết hợp với chút hiện đại trong “công nghệ” nấu ăn "trăm lần như một" vô cùng đặc biệt và độc đáo; đã nhanh chóng chinh phục “dạ dày” của những người khó tính, sành ăn nhất: Bánh Trung thu truyền thống của Madame Nhung.

Bánh của Madame Nhung chỉ có một số loại nhân: Thập cẩm, đậu xanh và thập cẩm trứng muối. Nhưng, điều đáng nói, ăn mãi không chán, vừa miệng, vừa “gu”, cả người thích bánh Trung thu truyền thống, lẫn người có chút “hiện đại” hơn.

Chú thích ảnh
Những chiếc bánh tinh tế, cầu kỳ trong hương vị; cũng vô cùng sắc nét trong bao bì.
Chú thích ảnh
Người "đầu bếp" luôn khó tính với việc phục dựng hương vị chuẩn truyền thống cho mỗi sản phẩm ẩm thực của mình, đặc biệt là bánh Trung thu.
Chú thích ảnh
Chú thích ảnh
Bánh truyền thống của Madame Nhung đã chinh phục những doanh nhân khó tính nhất, trở thành món quà tặng Trung thu của nhiều doanh nghiệp cho đối tác của mình trong mùa Trung thu 2023.

Đặc biệt, không ít doanh nhân, doanh nghiệp đã tin tưởng chọn sản phẩm bánh Trung thu Madame Nhung làm quà tặng đối tác, nhân viên của mình.

Lê Phú/Báo Tin Tức

Dành cho bạn

Ngày hội Tôn vinh Mì Quảng

Ngày hội Tôn vinh Mì Quảng

Ngày 14/8, Ngày hội Tôn vinh Mì Quảng - Tinh hoa Ẩm thực Xứ Quảng năm 2026 chính thức khai mạc tại Đình Nại Nam, thành phố Đà Nẵng.
Định hình vị thế 'đại sứ ẩm thực' cho Mì Quảng Đà Nẵng

Định hình vị thế 'đại sứ ẩm thực' cho Mì Quảng Đà Nẵng

Chiều 11/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo chuyên đề “Mì Quảng Đà Nẵng - Di sản Văn hóa và Động lực phát triển”, bàn giải pháp bảo tồn, chuẩn hóa và phát huy giá trị Mì Quảng, hướng tới xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế.
Đầu bếp Việt - Trung giao lưu, sáng tạo hương vị mới

Đầu bếp Việt - Trung giao lưu, sáng tạo hương vị mới

Ngày 7/8, chương trình "Giao lưu tinh hoa ẩm thực Việt - Trung 2026" diễn ra tại TP Hồ Chí Minh mang đến không gian sáng tạo hương vị mới từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kiện không chỉ trao đổi kỹ năng nghề nghiệp mà còn kết nối giao thương, quảng bá văn hóa ẩm thực.
Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

Bún kèn Hà Tiên lan tỏa tinh hoa ẩm thực Nam Bộ

Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ (phường Long Xuyên, An Giang) các đầu bếp An Giang tổ chức trình diễn, chế biến bún kèn Hà Tiên. Hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên nóng hổi được chế biến ngay tại chỗ và phục vụ miễn phí, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản mang đậm hương vị biển của vùng đất Hà Tiên (An Giang).