'Bản giao hưởng mùa hè' với đại tiệc cá hồi Na Uy tại Fortuna Hà Nội

Nhà hàng Emperor của Khách sạn Fortuna Hà Nội sẽ giới thiệu đến thực khách đại tiệc cá hồi (Salmon Matsuri), một trong những sự kiện văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc trưng và hấp dẫn.  

Đại tiệc cá hồi sẽ được diễn ra trong 5 tối thứ 7, từ 18 giờ  đến 21 giờ , bắt đầu từ ngày 4/7- 29/8. Đây sẽ là những bữa tiệc cuối tuần tuyệt vời để gia đình và bạn bè cùng trải nghiệm hành trình văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước mặt trời mọc. Trong suốt buổi lễ hội, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức một bữa tiệc buffet tối đầy màu sắc với những món ngon hấp dẫn được chế biến từ cá hồi đại dương cùng với tiết mục nghệ thuật truyền thống độc đáo của Nhật Bản.

Bếp trưởng tài năng Kenji Tam sẽ mang đến cho các thực khách một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, đa dạng với các món ăn đậm đà hương vị được đặc biệt chế biến từ cá hồi Na Uy. Thực khách có thể thưởng thức những hương vị đặc trưng tươi mát của biển cả với những món ăn được chế biến một cách tinh tế và độc đáo theo phong cách Nhật Bản; gồm các món: Salát cá hồi với sốt Tartar, Lườn cá hồi Nigiri, hay Sashimi cá hồi. Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức những món ăn đặc biệt được chuẩn bị bởi Bếp trưởng Kenji Tam như Mỳ Ý với cá hồi và kimchi, Hambagu cá hồi và đậu phụ (Bánh Burger cá hồi và đậu phụ kiểu Nhật), Kushiage Cá hồi (Cá hồi xiên que chiên xù kiểu Nhật),và rất nhiều các món ăn đặc sắc khác được chế biến từ cá hồi đại dương. Cùng với các món tráng miệng tuyệt hảo, thực đơn phong phú với 50 món ngon đặc sắc chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

“Đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng và khó quên đối với các thực khách.  Ẩm thực Nhật Bản luôn nổi tiếng với sự hoàn hảo và tinh tế đến từng chi tiết. Những món ăn đa dạng đặc sắc được chuẩn bị bởi Bếp trưởng Kenji Tam cùng đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và tài hoa hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách một bữa tiệc đậm đà hương vị cùng với tinh hoa của nền ẩm thực Nhật Bản”, ông Ray Tan, Tổng giám đốc Khách sạn Fortuna Hà Nội chia sẻ, “chúng tôi hân hạnh chào đón các thực khách đến với đại tiệc cá hồi với Khách sạn Fortuna Hà Nội”.