Anh Lâm Ngọc Nhâm kiểm tra vườn ươm tiêu giống Bầu Mây (Ảnh do Ban Thi đua - Khen thưởng Trung ương cung cấp).
Trải qua bao thăng trầm, vất vả khởi nghiệp nơi đất khách quê người, nhưng với niềm tin, khát vọng và sự đam mê cùng ý chí kiên trì, anh Nhâm đã xây dựng thành công HTX Nông nghiệp - Thương mại - Du lịch Bầu Mây, trở thành nhà cung cấp tiêu Bầu Mây số 1 của Việt Nam cho các thị trường khó tính và yêu cầu cao về chất lượng như: Nhật Bản, Dubai, Mỹ...
Anh Nhâm cho biết: “Trải nghiệm qua nhiều mô hình trồng trọt với các loại cây trồng như: Cà phê, điều, chôm chôm, sầu riêng, nhãn, mít... nhưng do làm theo phương thức truyền thống, nên năng suất không cao, giá bán bấp bênh, bị tư thương ép giá. Bởi vậy, tôi luôn trăn trở suy nghĩ phải tìm ra loại cây trồng để phát triển ổn định cho gia đình và cộng đồng”.
Nhận thấy tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu là nơi có khí hậu ổn định và thổ nhưỡng phù hợp với cây hồ tiêu, anh Nhâm quyết định trồng loại cây này trong vườn, với nhiều loại giống khác nhau. Kể về quá trình “thai nghén” ra giống tiêu Bầu Mây, anh Nhâm hồ hởi: “Tôi may mắn phát hiện, chọn lọc được một dây tiêu khác thường trong vườn, năm nào cũng cho năng suất cao, khỏe mạnh. Cây tiêu có bộ rễ cái to khỏe gấp 10 lần giống khác, cắt dây giống ở đâu ra rễ ở đó. Tiêu trưởng thành phân bổ mầm đều, chịu được hạn, kháng bệnh tốt, năng suất tới 10 - 12 tấn/ha, ổn định qua các năm. Sau hơn 20 năm thực nghiệm, tôi đặt tên cho giống này là tiêu Bầu Mây và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tiêu Bầu Mây tại Cục Sở hữu trí tuệ”.
Nhận thấy tiêu Bầu Mây khỏe mạnh, sinh trưởng và kháng bệnh tốt, chất lượng và năng suất cao ổn định, từ năm 2014 anh Nhâm bắt đầu triển khai nhân rộng mô hình. Với bản chất ham học hỏi và biết vận dụng thực tế, anh Nhâm thường xuyên tìm đến Hội nông dân, Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam, tham gia các lớp tập huấn về khuyến nông, khai thác ứng dụng công nghệ thông tin để tìm hiểu tiến bộ khoa học kỹ thuật và áp dụng vào mảnh vườn nhỏ của mình. Năm 2019, sản phẩm tiêu Bầu Mây đã được HTX Nông nghiệp - Thương mại - Du lịch Bầu Mây canh tác với diện tích 15 ha và được cấp chứng nhận đạt chuẩn quốc tế GlobalGAP.
Tiêu Bầu Mây nhanh chóng trở thành sản phẩm cây đặc sản trồng tại địa phương có giá trị cao tại Bà Rịa - Vũng Tàu, được sản xuất, chế biến, xuất bán ra thị trường toàn quốc cũng như xuất khẩu đi các nước như: Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc, Dubai. Từ hồ tiêu Bầu Mây, anh Nhâm còn tạo ra các sản phẩm chất lượng khác biệt có giá trị rất cao khác như: Tiêu đỏ Bầu Mây có giá 1.100.000 đồng/kg, tiêu đen Bầu Mây 800.000 đồng/kg.
Để phát triển mô hình, anh Nhâm đã có giải pháp “Trồng hồ tiêu ra hoa theo ý muốn” và chính giải pháp này đã đạt giải nhì cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2017. Nhờ giải pháp “Trồng hồ tiêu ra hoa theo ý muốn” đã giúp nông dân chủ động điều chỉnh tiêu ra hoa theo ý muốn và chống lại bệnh chết nhanh, chết chậm vào mùa mưa, hạn chế được các loại nấm gây hại cho cây hồ tiêu, chống được xói mòn và bạc màu của đất, đồng thời tiết kiệm nước tưới và giảm sự thoát hơi nước vào mùa khô; giúp tiêu tăng chất lượng đậu quả, tăng sản lượng và nâng cao chất lượng.
Ngoài ra, anh Nhâm còn có mô hình trồng tiêu xen canh củ hoài sơn (còn gọi củ mài) vào vườn tiêu. Đây là giải pháp tốt nhất giữ cho cây hồ tiêu phát triển vững bền. Triển khai mô hình thành công đã đem lại nguồn thu cho anh Nhâm hàng tỷ đồng mỗi năm. “Năm 2019, tôi đã triển khai mô hình trồng 200 ha củ hoài sơn, cho sản lượng thu hoạch là 10.000 tấn”, anh Nhâm cho biết.
Không chỉ làm kinh tế giỏi, anh Lâm Ngọc Nhâm còn hỗ trợ và hướng dẫn giúp 10 gia đình nông dân vượt lên hoàn cảnh khó khăn thoát nghèo bằng việc tài trợ phân bón, tài trợ giống cây trồng và trực tiếp chỉ dẫn họ cách làm vườn tăng năng suất và tăng thu nhập, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Anh Nhâm đang triển khai nhân rộng gần 500 ha trồng tiêu Bầu Mây cho nông dân tại các tỉnh: Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng, Bình Phước, Thừa Thiên - Huế, Quảng Trị; đồng thời, thành lập câu lạc bộ nông dân trồng tiêu Bầu Mây, trực tiếp chia sẻ kinh nghiệm, kết nối và hướng dẫn bà con nông dân cả nước cách chăm sóc, trồng trọt vườn tiêu cho năng suất cao, bền vững.