Cụ thể, tổng lượng xuất khẩu ngũ cốc từ đầu niên vụ 2023-2024 đến nay gồm 1,27 triệu tấn ngô, 977.000 tấn lúa mì và 329.000 tấn lúa mạch. Trong cùng kỳ của niên vụ trước (tính đến ngày 6/8/2022), có 1,3 triệu tấn ngô, 467.000 tấn lúa mì và 180.000 tấn lúa mạch đã được xuất khẩu. Tổng lượng ngũ cốc được xuất khẩu trong cả niên vụ 2022-2023 đạt gần 49 triệu tấn, vượt 48,4 triệu tấn so với niên vụ trước đó.
Phần lớn lượng ngũ cốc được xuất khẩu thông qua các cảng nước sâu ở Biển Đen theo Sáng kiến ngũ cốc Biển Đen do Liên hợp quốc và Thổ Nhĩ Kỳ làm trung gian vào tháng 7 năm ngoái để giải quyết cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu sau khi xung đột Nga-Ukraine bùng phát. Trong khuôn khổ sáng kiến, Nga và LHQ đã ký MoU về việc tạo điều kiện cung cấp các sản phẩm nông nghiệp và phân bón của Nga ra thị trường thế giới, trong khi Ukraine ký thỏa thuận với Thổ Nhĩ Kỳ và LHQ về xuất khẩu thực phẩm và phân bón an toàn từ Ukraine qua Biển Đen. Thỏa thuận đã 3 lần được gia hạn và đã hết hiệu lực vào ngày 17/7 vừa qua.
Là nước xuất khẩu ngũ cốc lớn, sản lượng ngũ cốc của Ukraine đã giảm xuống còn khoảng 53 triệu tấn khối lượng tịnh trong năm 2022 so với mức kỷ lục 86 triệu tấn năm 2021. Bộ Nông nghiệp Ukraine cho biết sản lượng ngũ cốc có thể giảm xuống còn khoảng 46 triệu tấn trong năm nay.
