Từ chuyến đi tới mỏ sapphire ở Sri Lanka, Anabela Chan rẽ hướng sang vật liệu bền vững. Bộ sưu tập Fruit Gems mới nhất biến trái cây, rau củ quá hạn thành “đá quý”, mở ra cách tiếp cận mới với trang sức cao cấp và rác thải thực phẩm.
Tình trạng giá rau củ tươi sống tăng mạnh 20 - 50%, thậm chí gấp đôi, nhiều mặt hàng sốt giá, khan hàng, tại các chợ truyền thống, ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý và tiêu dùng của người dân TP Hồ Chí Minh. Từ đó, Thành phố đã linh hoạt nhiều giải pháp điều tiết nguồn cung, thị trường, đảm bảo ổn định giá cả và cung ứng kịp thời nhu cầu thực phẩm, rau củ cho người dân.
Mưa bão kéo dài ở nhiều tỉnh, thành đang tác động trực tiếp đến hoạt động cung ứng nông sản, thực phẩm cho TP Hồ Chí Minh, khiến giá nhiều mặt hàng, đặc biệt là rau củ tại các chợ truyền thống tăng cao. Trước tình hình trên, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh đã thực hiện nhiều nhóm giải pháp để đảm bảo nguồn cung rau củ quả liên tục, ổn định cho những tháng cuối năm.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, một nghiên cứu gần đây, do các nhà khoa học tại Đại học Công nghệ Queensland (Australia) thực hiện, đã phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu rau củ và trái cây có liên quan đến việc giảm tình trạng căng thẳng tâm lý. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí quốc tế về Nghiên cứu môi trường và Sức khỏe cộng đồng.
Việt Nam tiếp tục thúc đẩy thương mại nông sản với Singapore thông qua các hình thức sáng tạo, hiệu quả như mô hình kết nối giao thương Lễ hội trái cây - rau củ quả Việt Nam năm 2025.
Sau thời gian dài rớt giá, nhiều loại rau củ đặc sản của thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đang tăng mạnh trở lại. Nguyên nhân do thị trường tiêu thụ tăng cao, trong khi sản lượng rau củ bị ảnh hưởng bởi các trận mưa sau bão số 1 vừa qua.
Ngày 15/11, Đội 5, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa phát hiện hai kho lạnh chứa gần 12 tấn rau, củ có nhãn hiệu tiếng Trung Quốc, được một công ty mua trôi nổi trên thị trường, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Do mưa kéo dài liên tục trong những ngày qua đã khiến nhiều loại rau, củ tại thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng và vùng phụ cận tăng cao, gần gấp đôi so với thời điểm lễ 30/4 vừa qua.
Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng cho biết, trong vụ Đông Xuân 2021 – 2022, toàn tỉnh đã gieo trồng 24.550 ha rau, sản lượng dự kiến hơn 850.000 tấn rau các loại. Lượng rau củ này chủ yếu được thu hoạch phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.
Lâm Đồng là địa phương sản xuất nông sản rau, hoa trọng điểm của cả nước nhưng hiện nay việc phát triển hạ tầng phục vụ cho ngành logistics như: chuỗi dịch vụ đóng gói, lưu trữ, vận chuyển hàng hoá đến tay người tiêu dùng… còn bất cập, chưa tương xứng với tiềm năng. Trên thực tế, hạ tầng cho logistics ở địa phương này hiện như một con số 0 tròn trĩnh.
Tăng thêm khẩu phần trái cây và rau củ hằng ngày sẽ giúp người trẻ ngủ ngon hơn, đặc biệt là phụ nữ trẻ tuổi. Đây là kết quả nghiên cứu mới được đăng tải trên trang web của Đại học Michigan (UM), Mỹ.
Tăng thêm khẩu phần trái cây và rau củ hằng ngày sẽ giúp người trẻ ngủ ngon hơn, đặc biệt là phụ nữ trẻ tuổi. Đây là kết quả nghiên cứu mới được đăng tải trên trang web của Đại học Michigan (UM), Mỹ.
Một nhóm nhà nghiên cứu quốc tế vừa phát hiện ra rằng mức độ tiêu thụ trái cây và rau củ có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Sau chỉ đạo của UBND TP Hồ Chí Minh không để thiếu hàng hóa trong mùa dịch COVID-19, thị trường nhu yếu phẩm tại thành phố luôn ổn định. Trong đó, mặt hàng rau củ, quả luôn dồi dào, giá cả không biến động.
Những ngày cận Tết, các mặt hàng nông sản như rau củ, trái cây và hoa tươi từ các khu vực đồng bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam Bộ đưa về chợ nông sản Thủ Đức đạt 6.100 tấn, tăng 42,6% so với nhu cầu ngày thường.
Trước đây, những sản phẩm nông sản Việt Nam xuất sang Trung Quốc đa số theo con đường tiểu ngạch. Tuy nhiên, bắt đầu từ tháng 6/2019 các mặt hàng nông sản Việt Nam xuất sang Trung Quốc phải theo con đường chính ngạch và đảm bảo chất lượng hàng hóa, bao bì nhãn mác, truy xuất nguồn gốc.
Dịp Tết Nguyên đán, nông dân Tiền Giang thu hoạch, cung ứng ra thị trường gần 100.000 tấn rau màu các loại, chủ yếu gồm: dưa hấu, rau cải ăn lá, khổ qua, bầu, bí...
Ngày 23/8, ông Quách Đông Nhị, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công Thương Đắk Nông) cho biết, đơn vị tạm giữ nhiều tấn trái cây, rau củ không có nhãn mác trên bao bì, lẫn giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản tháng 6/2018 ước đạt 3,45 tỷ USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu 6 tháng đầu năm 2018 đạt 19,4 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2017.
Theo Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá trị xuất khẩu mặt hàng rau quả trong tháng 3/2018 ước đạt 284 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu rau quả 3 tháng đầu năm 2018 đạt 934 triệu USD, tăng 33,4% so với cùng kỳ năm 2017. Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản vẫn là 4 thị trường nhập khẩu hàng đầu các mặt hàng rau quả của Việt Nam.
