Nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch yêu cầu, các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm theo hướng chuyển mạnh từ quản lý hành chính sang quản lý, kiểm soát dựa trên nguy cơ, chú trọng kiểm tra đột xuất và xử lý nghiêm cơ sở vi phạm.
Ngày 7/9, Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết, kết quả kiểm nghiệm 11 mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy tại hộ kinh doanh Bin Bin (phường An Khê), cơ sở kinh doanh bánh mì liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm, đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong 3 mẫu gồm pa-tê, khô gà và chả cá chiên.
Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì tại phường An Khê (tỉnh Gia Lai), sau quá trình điều trị, hầu hết các trường hợp đã ổn định sức khỏe và được xuất viện.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Gia Lai Lê Quang Hùng cho biết, đến 17 giờ ngày 27/8 đã có 56 trường hợp được xuất viện; 158 trường hợp đang tiếp tục nằm điều trị tại các cơ sở y tế. Tình trạng sức khỏe của người bệnh cơ bản ổn định.
Ngành Y tế Gia Lai đang tập trung nhân lực, thuốc, vật tư và trang thiết bị, bảo đảm theo dõi, điều trị cho 150 người có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng bánh mì tại một hộ kinh doanh ở phường An Khê (tỉnh Gia Lai).
Theo China Daily, Liu Zhitao, Giám đốc Viện Dinh dưỡng và Vệ sinh thực phẩm thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh tỉnh Vân Nam, cho biết có hơn 200 loài nấm dại được biết là độc hại - trong đó có khoảng 20 loài gây chết người.
Vừa qua tại Thanh Hóa đã xảy ra vụ tai nạn nghiêm trọng khiến 5 người tử vong tại một trang trại lợn do ngạt khí hydro sunfua (H2S)- loại khí biogas rất thông dụng, khiến nạn nhân tử vong chỉ sau vài giây tiếp xúc. Vậy, nguy cơ gây độc của loại khí này ra sao, quy tắc cứu hộ cần phải tuân thủ như thế nào? Trong chương trình Podcast Bác sĩ ơi kỳ này, BS. Nguyễn Huy Hoàng, Hội Y học dưới nước và oxy cao áp sẽ có những cảnh báo, hướng dẫn cụ thể, mời qúy vị cùng lắng nghe.
Chiều 5/7, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, sức khỏe của nhiều bệnh nhân phải nhập viện sau khi ăn cơm gà (tại phường Cam Ranh) đã chuyển biến tích cực. Tính đến chiều cùng ngày, đã có 15 trường hợp được xuất viện.
Chiều 15/6, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng cho biết, bệnh nhân Y. D (34 tuổi, xã D’Ran, Lâm Đồng) đã tử vong sáng cùng ngày dù đã được các y, bác sĩ tích cực điều trị ngộ độc nấm trong mấy ngày qua.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị y tế các địa phương bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm đối với các thí sinh và người nhà thí sinh liên quan đến kỳ thi Tốt nghiệp THPT sắp diễn ra.
Ngày 30/5, thông tin từ UBND tỉnh Nghệ An cho biết, UBND tỉnh vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính chủ tiệm bánh mì tại xã Diễn Châu với số tiền 80 triệu đồng, đồng thời đình chỉ hoạt động 3 tháng hai cơ sở bánh mì gây ngộ độc khiến 64 người nhập viện.
Trong bối cảnh các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương trên cả nước, đặc biệt tại bếp ăn tập thể và trường học, TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, minh bạch nguồn gốc nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và học sinh.
Chiều 26/5, Bệnh viện Đa khoa Cà Mau cho biết: Ngày 25/5, đơn vị đã tiếp nhận 3 bệnh nhân nghi ngộ độc methanol, thường trú tại Khóm 4, Phường Lý Văn Lâm. Hiện, đã có 1 người tử vong, 2 người nguy kịch.
Ngày 25/5, Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Gia Lai cho biết, đang tích cực điều trị cho hàng chục trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm Lâm Huyền. Hiện sức khỏe các bệnh nhân cơ bản ổn định. Nhiều trường hợp đáp ứng tốt với phác đồ điều trị.
Ít nhất 25 người cảm thấy khó chịu và hàng chục xe cứu hỏa đã được điều động tới khu phức hợp thương mại cao cấp Ginza Six ở trung tâm Tokyo sau khi một người đàn ông bị nghi phun chất lạ gần khu vực ATM trong tòa nhà.
Các trường học thường có xu hướng tập trung vào các nguyên liệu chính (thịt, trứng, rau củ quả,…) dẫn đến còn tình trạng vi phạm về đảm bảo chất lượng của mặt hàng thực phẩm phụ trợ như đá viên, nước uống đóng bình, gia vị…
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, mẫu thực phẩm còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus nhưng chưa đạt ngưỡng đủ gây ngộ độc.
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, Ủy ban Cạnh tranh và Người tiêu dùng Australia (ACCC) đang thu hồi một loại bột ánh kim dùng để trang trí bánh ngọt trên phạm vi cả nước, sau khi một bé trai tại bang Queensland phải nhập viện cấp cứu do tổn thương phổi vì hít phải sản phẩm này.
