Định hướng xuyên suốt của việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này là đẩy mạnh phân cấp, phân quyền cho địa phương gắn với cải cách thủ tục hành chính; trong đó chuyển đổi số được xem là "chìa khóa" then chốt.
Chia sẻ về công tác quản lý đảm bảo an toàn thực phẩm, chiều 3/4, tại cuộc họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, bà Nguyễn Thị Lam Phương, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và thông tin truyền thông, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẳng định: "còn sống, còn ăn thì sẽ còn vấn đề thực phẩm xảy ra, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được thực hiện trong phạm vi quản lý của nhà nước, còn lại nhờ vào ý thức của cộng đồng".
