#gạo Nhật Bản

Nhật Bản đang cân nhắc mua 100.000 tấn gạo để khôi phục lượng dự trữ quốc gia sau khi phải liên tục xuất gạo từ kho dự trữ trong năm 2025.

Số liệu vừa công bố của Chính phủ Nhật Bản cho thấy xuất khẩu gạo của nước này tăng 3,7% trong năm 2025, đạt mức kỷ lục mới dù đà tăng đã chậm lại đáng kể.

Theo thông báo của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản ngày 14/11, giá gạo trung bình tại các siêu thị trên toàn Nhật Bản đã tăng lên mức 4.444 yen (khoảng 28 USD) cho mỗi 5 kg. Đây là mức cao nhất kể từ sau thời điểm chính phủ ngừng bán gạo từ kho dự trữ khẩn cấp nhằm hạ nhiệt thị trường.

Theo số liệu chính thức công bố ngày 18/7, giá gạo tại Nhật Bản trong tháng 6 vừa qua đã tăng vọt 99,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là một con số đáng báo động, tiếp tục gây thêm áp lực đối với Thủ tướng Shigeru Ishiba khi cuộc bầu cử Thượng viện dự kiến diễn ra vào cuối tuần này.

Theo dữ liệu mới nhất từ Tổ chức Hỗ trợ Nguồn cung Ổn định Lúa gạo, niềm tin của các thương nhân gạo Nhật Bản về triển vọng giá đã sụt giảm nghiêm trọng.

Giá gạo tại Nhật Bản đã tăng lên mức kỷ lục, khiến người tiêu dùng có xu hướng “quay lưng" với món ăn truyền thống này vì lo ngại chi phí. Trước tình hình đó, nhiều chuỗi nhà hàng và công ty thực phẩm tại quốc gia này đang nhanh chóng chuyển hướng sang các món mì như một giải pháp thay thế hấp dẫn.

Ngày 5/6, hai chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn ở Nhật Bản đã bắt đầu bán gạo dự trữ do Chính phủ phát hành tại một số cửa hàng được chọn ở Tokyo và Osaka.

Ngày 21/5, Thủ tướng Nhật Bản Shigeru Ishiba cam kết sẽ thực hiện các biện pháp cần thiết để hạ giá gạo, đồng thời bác bỏ đề xuất của phe đối lập về việc cắt giảm thuế tiêu dùng nhằm hỗ trợ các hộ gia đình.

Giá trung bình một bao gạo 60 kg tại Nhật đã tăng lên khoảng 160 USD, tăng 55% so với hai năm trước. Tình hình "căng" đến mức chính phủ đã bắt đầu bán đấu giá 210.000 tấn gạo – tương đương hơn 1/5 kho gạo dự trữ.

Nhật Bản sẽ tăng xuất khẩu gạo gần 8 lần, lên 350.000 tấn với tổng trị giá 92,2 tỷ yen (khoảng 623 triệu USD) trong khoảng thời gian từ nay đến năm 2030. Kế hoạch này được đảng Dân chủ Tự do cầm quyền thảo luận ngày 12/3 trước khi trình chính phủ thông qua vào cuối tháng.

Ngày 18/10, Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản công bố dữ liệu cho thấy, giá gạo mới thu hoạch năm 2024 đã tăng 48% so với cùng kỳ năm 2023 lên mức cao nhất trong 31 năm.

Hàn Quốc đang nỗ lực tuyển chọn giống lúa chất lượng cao để thay giống lúa Nhật Bản đang được người tiêu dùng ưa chuộng trong bối cảnh tranh chấp thương mại giữa hai quốc gia đang "nóng" trở lại.

Người tiêu dùng Trung Quốc đang bổ sung gạo Nhật Bản vào danh mục thực phẩm mỗi ngày được nhập khẩu từ nước ngoài với giá tương đương các mặt hàng xa xỉ phẩm, do lo ngại các sản phẩm trong nước không an toàn.