Từ một đặc sản quý hiếm của tỉnh Vĩnh Long, dừa sáp đang mở ra tiềm năng kinh tế lớn nhờ ứng dụng khoa học công nghệ. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, bài toán đặt ra không chỉ là nâng cao năng suất mà còn cần hình thành chuỗi liên kết chặt chẽ giữa 4 nhà: nhà khoa học - nông dân - doanh nghiệp - nhà quản lý nhằm ổn định đầu ra, gia tăng giá trị sản phẩm.
Thời điểm cận Tết Nguyên đán 2026, các sản phẩm chế biến từ dừa sáp - đặc sản của tỉnh Vĩnh Long - đang được thị trường ưa chuộng. Nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất rơi vào tình trạng “cháy hàng”, phải tăng công suất ngày đêm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và quà biếu dịp Tết.
Chiều 20/7, tại xã Tam Ngãi (tỉnh Vĩnh Long), Hội Đoàn kết sư sãi yêu nước Cầu Kè phối hợp Bảo tàng Dừa sáp Trà Vinh tổ chức Lễ truy tôn cố Hòa thượng Thạch Sô (1886 -1949), người đã đưa giống dừa sáp đầu tiên về Việt Nam trồng trên vùng đất này hơn 100 năm trước.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh, thực hiện Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị dừa và phát triển vùng nguyên liệu dừa chất lượng cao, sau 3 năm nông dân trong tỉnh đã trồng mới hơn 4.000 ha vườn dừa, nâng tổng diện tích hiện có của tỉnh đạt hơn 27.800 ha, đứng thứ 2 cả nước (sau tỉnh Bến Tre).
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh, thực hiện Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị dừa và phát triển vùng nguyên liệu dừa chất lượng cao, sau 3 năm nông dân trong tỉnh đã trồng mới hơn 4.000 ha vườn dừa, nâng tổng diện tích hiện có của tỉnh đạt hơn 27.800 ha, đứng thứ 2 cả nước (sau tỉnh Bến Tre).
Trường Đại học Trà Vinh vừa nghiên cứu thành công giống dừa sáp bằng công nghệ cấy mô. Đây là nghiên cứu đầu tiên tại Việt Nam về nuôi cấy mô dừa, đặc biệt là dừa sáp, được các chuyên gia Hội đồng nghiệm thu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá cao.
Qua 100 năm kể từ khi cây dừa sáp đầu tiên của Việt Nam bén rễ ở vùng đất Cầu Kè (Trà Vinh), loại dừa độc đáo này đã khẳng định được vị thế, trở thành “ông hoàng” đặc sản của tỉnh Trà Vinh, cho giá trị kinh tế rất cao so với các loại cây trồng khác.
Thông tin từ Ban Tổ chức Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè, tổng doanh thu dịch vụ và tổng mức bán lẻ hàng hóa của huyện Cầu Kè dịp lễ hội (từ ngày 28-31/8) đạt gần 42 tỷ đồng, cao gấp 2,5 lần so với Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè năm trước; trong đó, riêng đối với dừa sáp đạt doanh thu trên 10,8 tỷ đồng.
Ngày 24/8, tỉnh Trà Vinh tổ chức Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu Lan Thắng hội huyện Cầu Kè năm 2024. Đây là lần đầu tiên tỉnh Trà Vinh tổ chức với quy mô cấp tỉnh nhằm quảng bá thương hiệu, đưa trái cây đặc sản dừa sáp của vùng đất Cầu Kè vươn xa.
Ngày 15/7, Ban Tổ chức cho biết, Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè sẽ khai mạc vào ngày 25/8 tại Quảng trường huyện Cầu Kè.
Ngày 15/7, Ban Tổ chức cho biết, Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè sẽ khai mạc vào ngày 25/8 tại Quảng trường huyện Cầu Kè.
Gần 100 năm cây dừa sáp đầu tiên của Việt Nam “bén duyên” ở vùng đất Cầu Kè (Trà Vinh), đến nay, địa phương này đã có trên 171.000 cây dừa sáp, được trồng trên diện tích gần 780 ha, với sản lượng trung bình mỗi năm trên 3,3 triệu quả.
Gần 100 năm cây dừa sáp đầu tiên của Việt Nam “bén duyên” ở vùng đất Cầu Kè (Trà Vinh), đến nay, địa phương này đã có trên 171.000 cây dừa sáp, được trồng trên diện tích gần 780 ha, với sản lượng trung bình mỗi năm trên 3,3 triệu quả. Hiện quả dừa sáp được bán với giá từ 30.000-100.000 đồng/quả, nên mang lại hiệu quả kinh tế rất cao so với các giống dừa thường, cải thiện đáng kể thu nhập của gần 2.600 hộ trồng dừa sáp huyện Cầu Kè; trong đó, hộ Khmer chiếm trên 70%.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có quyết định công nhận sản phẩm dừa sáp sợi Vicosap của Công ty TNHH Dừa sáp Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh (Vicosap) đạt thứ hạng sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây là sản phẩm OCOP thứ 8 đạt thứ hạng 4 và 5 năm sao được chế biến từ trái dừa sáp được trồng ở tỉnh Trà Vinh.
Ban Chỉ đạo xây dựng phát triển sản phẩm OCOP, thương hiệu, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và phát triển thương mại điện tử tỉnh Trà Vinh đang triển khai các hoạt động hỗ trợ cho hộ sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu cho sản phẩm OCOP, nhất là các sản phẩm OCOP từ dừa sáp đạt hạng 5 sao.
