Nhận diện sâm Ngọc Linh thật, giả bằng phương pháp SSR

Chiều 12/10, Trung tâm ươm tạo công nghệ thuộc Cục Khởi nghiệp và Doanh nghiệp công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã tổ chức Hội thảo khoa học Công bố kết quả thử nghiệm tiêu chuẩn quốc gia về phương pháp phân tích dấu ấn sinh học phân tử bằng chỉ thị SSR đối với sâm Ngọc Linh.

Ông Đinh Xuân Tú, quyền Giám đốc Trung tâm ươm tạo công nghệ thuộc Cục Khởi nghiệp và Doanh nghiệp công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ), trưởng nhóm nghiên cứu đề tài cho biết: phương pháp phân tích xác định DNA là chính xác. Đối với phương pháp phân tích bằng chỉ thị phân tử SSR giúp phân biệt sâm Ngọc Linh với loài sâm khác, rút ngắn thời gian trong 4-5 tiếng. Mẫu lấy nhỏ, mô thực vật. Đây là 1 trong những phương pháp cơ bản. Hiện có nhiều phương pháp để phân biệt sâm Ngọc Linh như phương pháp hình thái, với sự đa dạng thực vật có hình thái giống nhau, khó phân biệt, người tiêu dùng ít tiếp xúc khó nhận ra. Ngoài ra còn phương pháp định lượng hóa sinh có thể triển khai….

Phó Giáo sư, tiến sỹ Phan Kế Long, Phó Tổng Giám đốc Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam phát biểu tại hội nghị.
Phó Giáo sư, tiến sỹ Phan Kế Long, Phó Tổng Giám đốc Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam phát biểu tại hội nghị.

Trao đổi với phóng viên TTXVN, Phó Giáo sư, Tiến sỹ Phan Kế Long, Phó Tổng Giám đốc Bảo tàng Thiên nhiên Việt Nam, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho biết, sâm Ngọc Linh là sản phẩm quốc gia, được vinh danh là quốc bảo, có giá trị cao. Sâm Ngọc Linh có hàm lượng saponin nhiều hơn các loài sâm khác; hoạt chất sâm Ngọc Linh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hoạt chất MR2 có tác dụng kháng virus, gây ức chế tế bào ung thư. Sâm Ngọc Linh còn có khả năng tái tạo sức khỏe nhanh, đẩy nhanh hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi bệnh tật. Vì vậy, giá trị sâm Ngọc Linh rất lớn.

Theo Phó Giáo sư, Tiến sỹ Phan Kế Long, có nhiều phương pháp để phân biệt sâm Ngọc Linh với các loài sâm khác, song tính chính xác, ổn định là thách thức lớn. Phương pháp giải trình gen là chính xác nhưng mất thời gian và kinh phí lớn, trong khi phương pháp SSR chi phí và thời gian rút ngắn hơn. Tuy nhiên, phương pháp SSR phải có nhiều phòng thí nghiệm cùng làm, có đơn vị nghiên cứu độc lập, đưa kết quả giống nhau. Đây là minh chứng để cấp Tiêu chuẩn Việt Nam cho phương pháp phân biệt sâm với Ngọc Linh với các loài sâm có hình ảnh, hình dáng tương tự trên thị trường.

Trong khi đó, phương pháp giám định qua hình thái, hình dạng, phải đầy đủ bộ phận lá, hoa, quả, rễ… để phân biệt, song đây là phương pháp cảm quan, không hợp lý, không cơ sở khoa học, phụ thuộc cá nhân người kiểm định, không nên dùng. Ngoài ra, còn một số phương pháp khác có thời gian nhanh nhưng không ổn định, phụ thuộc nhiệt độ, con người, tính ổn định không cao…

Sâm Ngọc Linh, tên gọi khác là sâm Việt Nam, sâm K5 (theo Dược điển Việt Nam). Sâm Ngọc Linh là loài cây dược liệu quý, có giá trị cao về khoa học, kinh tế và tiềm năng phát triển. Việc nhận diện, phân biệt và xác thực đúng sâm Ngọc Linh có ý nghĩa quan trọng đối với công tác quản lý chất lượng, bảo vệ giá trị của sản phẩm và phát triển loài cây dược liệu quý này.

Trao giống sâm Ngọc Linh của Trung tâm ươm tạo công nghệ tặng 200 cây giống cho các học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại xã Măng Ri.
Trao giống sâm Ngọc Linh của Trung tâm ươm tạo công nghệ tặng 200 cây giống cho các học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại xã Măng Ri.

Tại hội thảo, Trung tâm ươm tạo công nghệ tặng 200 cây giống cho các học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại xã Măng Ri.

Tin, ảnh: Cao Nguyên/TTXVN

Dành cho bạn

Khơi thông nguồn lực phát triển cảng biển Hải Phòng

Khơi thông nguồn lực phát triển cảng biển Hải Phòng

Chiều 12/10, Đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Hải Phòng tổ chức tọa đàm lấy ý kiến xây dựng pháp luật về hàng hải, tài nguyên và môi trường biển gắn với phát triển cảng biển và logistics Hải Phòng.

Tăng liên kết, nâng cao năng lực doanh nghiệp nội địa

Tăng liên kết, nâng cao năng lực doanh nghiệp nội địa

Sau gần bốn thập kỷ mở cửa, Việt Nam đã đạt được nhiều kết quả trong thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI). Tuy nhiên, mối liên kết giữa khu vực doanh nghiệp FDI và doanh nghiệp trong nước vẫn còn hạn chế.

Đột phá hạ tầng giao thông, mở lối cho kinh tế biển Cà Mau

Đột phá hạ tầng giao thông, mở lối cho kinh tế biển Cà Mau

Cà Mau là tỉnh duy nhất cả nước có 3 mặt giáp biển, có đường bờ biển dài trên 310 km và khoảng 120.000 km² vùng biển, tạo dư địa rất lớn cho phát triển kinh tế biển, cùng tiềm năng to lớn về thủy hải sản, năng lượng và dịch vụ hàng hải. Với lợi thế đó, Cà Mau đang đề ra tầm nhìn chiến lược qua việc đẩy mạnh phát triển kinh tế biển. Trong đó, hạ tầng giao thông kết nối vùng ven biển được xác định là chìa khóa then chốt, tạo đòn bẩy vươn ra biển lớn.

Chứng khoán châu Á biến động trái chiều trong phiên 12/10

Chứng khoán châu Á biến động trái chiều trong phiên 12/10

Thị trường chứng khoán châu Á diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch 12/10, trong khi giá dầu giảm sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo Nga và Ukraine đạt được một “thỏa thuận ngừng bắn trong lĩnh vực năng lượng”. Diễn biến này phần nào bù đắp tác động từ làn sóng tấn công mới của lực lượng Houthi nhằm vào Saudi Arabia.