Italy đề cử ghi danh ẩm thực vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO

Theo phóng viên TTXVN tại Rome, Chính phủ Italy đã quyết định đề cử ghi danh ẩm thực nước này vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại của Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO).
Chú thích ảnh
Chế biến pizza tại một nhà hàng ở Naples, Italy. Ảnh tư liệu: AFP/TTXVN

Quyết định trên được đưa ra theo đề xuất của Bộ trưởng Nông nghiệp và Chủ quyền Lương thực Francesco Lollobrigida và Bộ trưởng Văn hóa Gennaro Sangiuliano của Italy.

Các nguồn tin ngày 23/3 cho biết Bộ Ngoại giao Italy sẽ gửi hồ sơ tới UNESCO và quá trình đánh giá sẽ được hoàn thành chậm nhất vào tháng 12/2025.

Tác giả của hồ sơ này là Giáo sư Pier Luigi Petrillo thuộc Đại học Rome LUISS, người trước đây đã viết hồ sơ đề cử cho Chế độ ăn Địa Trung Hải, cũng như các nhà sản xuất bánh pizza Pizzaiuoli của Neapolitan.

Năm 2022, Italy đã đề cử ghi danh nghệ thuật opera vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.

Italy có 53 di sản văn hóa thế giới và 5 di sản thiên nhiên. Số lượng di sản của Italy nhiều do đây là nơi bắt nguồn của Đế chế La Mã hùng mạnh, cũng như phong trào văn hóa Phục Hưng.

Di sản nổi tiếng nhất của Italy là tháp nghiêng Pisa (được công nhận năm 1987) - tháp chuông bên cạnh nhà thờ Pisa, trong quảng trường Piazza dei Miracoli (Quảng trường Màu nhiệm). Hai di sản mới được công nhận gần đây nhất, năm 2021, là Các mái vòm của Bologna (The Porticoes of Bologna) và Những bức tranh tường thế kỷ XIV ở Padua.

Dương Hoa (TTXVN)

Dành cho bạn

Kể chuyện TP Hồ Chí Minh trên nền tảng số

Kể chuyện TP Hồ Chí Minh trên nền tảng số

Từ góc phố đến làng nghề, người làm nội dung tìm chất liệu sáng tạo trong đời sống TP Hồ Chí Minh. Tại tọa đàm sáng 14/11, các nhà sáng tạo và đại diện cơ quan quản lý bàn cách đưa những câu chuyện ấy đến công chúng, gắn với du lịch và phát triển thành sản phẩm văn hóa.

Các tác giả tìm cách giữ sức hút cho sách tranh thiếu nhi thời AI

Các tác giả tìm cách giữ sức hút cho sách tranh thiếu nhi thời AI

Trước sự phát triển của AI và các hình thức đọc số, những người viết sách tranh thiếu nhi lựa chọn đầu tư vào câu chuyện, hình ảnh và cảm xúc; đồng thời đề cao vai trò đồng hành của cha mẹ để nuôi dưỡng thói quen đọc, giúp trẻ gắn bó với sách từ những năm đầu đời.

950 năm Quốc Tử Giám: Tiếp nối tinh hoa đạo học, khơi mở tương lai

950 năm Quốc Tử Giám: Tiếp nối tinh hoa đạo học, khơi mở tương lai

Kỷ niệm 950 năm Quốc Tử Giám - Quốc học Việt Nam (1076–2026) là dịp nhìn lại và tôn vinh truyền thống hiếu học, trọng dụng hiền tài của dân tộc, đồng thời khẳng định giá trị trường tồn của đạo học trong bồi đắp tri thức, nhân cách và khơi dậy khát vọng phát triển đất nước.