Ông Huỳnh Đồng Tuấn, Phó Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Suối Tiên cho biết, lễ hội năm nay không chỉ là sân chơi mùa hè đa màu sắc mà còn là sự kiện văn hóa, nông nghiệp, du lịch quy mô, góp phần đưa hình ảnh nông sản Việt Nam đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Năm nay lễ hội có nhiều hoạt động đổi mới, chú trọng tôn vinh nông sản Việt trong kỷ nguyên hội nhập. Trong đó, nổi bật là Ngày hội quảng bá nông sản TP Hồ Chí Minh 2025, Chợ trái cây đặc sản, Triển lãm mô hình nông nghiệp công nghệ cao Suối Tiên Farm, trải nghiệm hái và thưởng thức trái cây tại vườn.
“Chúng tôi muốn mở rộng không gian kết nối giữa nông dân, nhà vườn, người tiêu dùng và công nghệ hiện đại, từ đó giới thiệu hình ảnh nông sản Việt theo hướng văn minh và hội nhập”, ông Huỳnh Đồng Tuấn cho biết thêm.
Ngoài hoạt động chính về nông nghiệp, lễ hội năm nay còn đầu tư chuỗi chương trình nghệ thuật, văn hóa, ẩm thực phong phú gồm: hội thi tạo hình nghệ thuật bằng trái cây, chương trình ca nhạc Giai điệu hữu nghị, diễu hành “Nông sản Việt vươn tầm hội nhập quốc tế” và ASEAN Harmony Festival 2025 - nơi giao thoa văn hóa các quốc gia Đông Nam Á. Khu vui chơi và ẩm thực sẽ có nhiều điểm nhấn như Lễ hội té nước, Phố ẩm thực ba miền, khu trò chơi dân gian và trải nghiệm làm nông tại không gian “Hồn quê hội tụ”.
Đặc biệt, theo ông Phạm Quang Hợi, Giám đốc Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, năm nay, lần đầu tiên Sở chủ trì tổ chức Ngày hội quảng bá nông sản TP Hồ Chí Minh 2025 ngay trong khuôn khổ lễ hội. Hoạt động sẽ kết hợp công nghệ số như livestream bán hàng, quảng bá nông sản qua mạng xã hội, có sự góp mặt của các KOL và KOC nổi tiếng.
“Chúng tôi kỳ vọng hình thức quảng bá này không chỉ giúp tiêu thụ sản phẩm hiệu quả mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh cho nông sản địa phương trong thời đại số hóa”, ông Phạm Quang Hợi nói.
Đối với sức tiêu thụ, ông Huỳnh Đồng Tuấn cho biết sản lượng trái cây tại lễ hội những năm trước xấp xỉ 1.000 tấn, với giá bán thấp hơn thị trường khoảng 20 - 30%. Năm nay, ngoài các loại trái cây truyền thống ba miền, đơn vị sẽ tăng cường cung ứng trái cây từ Suối Tiên Farm và trái cây ngoại nhập. Riêng sầu riêng Ri6, một mặt hàng được ưa chuộng, dự kiến tiêu thụ khoảng 3 tấn trong dịp lễ hội với giá khoảng 50.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với mức 80.000 - 100.000 đồng/kg các năm trước.
“Chúng tôi đang làm việc với các nhà vườn để tăng cường nguồn cung, nhất là với các loại trái cây chủ lực như sầu riêng, nhằm góp phần giải quyết tình trạng dội chợ, ùn hàng ở một số nơi”, ông Tuấn thông tin thêm.
Đối với vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cũng là ưu tiên hàng đầu của ban tổ chức. Theo bà Bùi Thị Tố Trinh, Phó Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Suối Tiên cho biết, tất cả sản phẩm trái cây và thực phẩm bày bán đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm tra nghiêm ngặt theo định kỳ. Đơn vị cam kết đảm bảo quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, tạo nên không gian lễ hội an toàn, thân thiện và đáng tin cậy cho du khách.
Theo bà Bùi Thị Tố Trinh, các kỳ lễ hội trước đây tại Suối Tiên từng thu hút 800.000 đến 1.000.000 lượt khách tham quan. Năm nay, đơn vị kỳ vọng đạt 80% lượng khách so với thời điểm trước dịch COVID-19. Bà cho rằng kỳ vọng này có cơ sở bởi ngoài chuỗi hoạt động đổi mới, việc tuyến metro số 1 sắp đưa vào khai thác cũng sẽ tạo thuận lợi lớn trong kết nối, tăng sức hút của khu du lịch.
Lễ hội trái cây Nam bộ năm 2025 năm nay do Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Suối Tiên phối hợp cùng Sở Văn hóa và Thể thao TP Hồ Chí Minh, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh và Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP Hồ Chí Minh tổ chức, hứa hẹn trở thành điểm nhấn du lịch và văn hóa trong mùa hè năm nay tại TP Hồ Chí Minh.
