Theo biên bản vi phạm hành chính, các trường hợp bị xử lý đều có hành vi giết mổ động vật tại địa điểm không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép. Mỗi trường hợp bị xử phạt 7 triệu đồng theo quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y.
Cụ thể, tại biên bản số 34/BB-VPHC được lập lúc 10 giờ 30 phút, lực lượng chức năng phát hiện bà Nguyễn Thị Hường thực hiện hành vi giết mổ động vật tại địa điểm chưa được cơ quan có thẩm quyền cho phép.
Hành vi này vi phạm quy định về vệ sinh thú y trong hoạt động giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật, sản phẩm động vật. Ngoài mức xử phạt 7 triệu đồng, bà Hường còn bị yêu cầu chấm dứt ngay hành vi vi phạm.
Bốn trường hợp còn lại cũng bị xử phạt với cùng hành vi vi phạm trong hoạt động giết mổ tại khu vực chợ, mỗi trường hợp 7 triệu đồng. Tổng số tiền xử phạt đối với 5 trường hợp là 35 triệu đồng.
Ông Nguyễn Thanh Bình, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Hồ Chí Minh cho biết, việc giết mổ động vật tại các địa điểm không được phép tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng cũng như công tác kiểm soát dịch bệnh.
Theo ông Bình, các điểm giết mổ nhỏ lẻ, tự phát thường không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, thiếu kiểm soát quy trình trước, trong và sau giết mổ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, sản phẩm động vật từ các điểm này có thể đưa trực tiếp ra thị trường, làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm và phát sinh dịch bệnh trên đàn vật nuôi.
Sau khi lập biên bản, lực lượng chức năng yêu cầu các cá nhân vi phạm chấm dứt ngay hoạt động giết mổ trái quy định, đồng thời thực hiện đầy đủ việc nộp phạt theo quyết định xử lý vi phạm hành chính.
Trong thời gian tới, công tác kiểm tra sẽ tiếp tục được duy trì tại các khu vực kinh doanh thực phẩm tươi sống, các điểm giết mổ nhỏ lẻ và những nơi có nguy cơ phát sinh vi phạm nhằm tăng cường kiểm soát nguồn thực phẩm động vật cung ứng ra thị trường.
