Hành tím là cây màu chủ lực của người dân xứ biển Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng). Hiện nông dân thị xã Vĩnh Châu đang bước vào giai đoạn thu hoạch vụ hành tím chính vụ 2021-2022.
Chỉ trong vòng 10 ngày (từ 5 - 15/5) chạy Chương trình hỗ trợ tiêu thụ hành tím Vĩnh Châu tỉnh Sóc Trăng do Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) phối hợp với sàn thương mại điện tử Voso.vn (Vỏ sò), Tổng công ty Bưu chính Viettel (Viettel Post) đã hỗ trợ tiêu thụ được gần 30 tấn hành tím qua kênh thương mại điện tử và chương trình “Gian hàng Việt trực tuyến”.
Cận Tết, các hộ trồng vụ hành tím sớm tại thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng đang rất phấn khởi bởi có được một vụ hành trúng đậm về giá, hứa hẹn một cái Tết sung túc.
Hành tím là cây trồng truyền thống của người Khmer ở tỉnh Sóc Trăng, được trồng chủ yếu ở thị xã Vĩnh Châu, giờ mở rộng sang các huyện Trần Đề, Cù Lao Dung, Mỹ Xuyên... Niên vụ 2018 - 2019, diện tích trồng hành tím của toàn tỉnh là 6.500 ha, sản lượng khoảng 120.000 tấn/vụ.